Nhân Viên Mua Hàng (Lĩnh Vực Nhà Hàng)

Công việc mua hàng (60%)
Tìm kiếm, mua bán các mặt hàng nguyên vật liệu, thực phẩm cho Bếp, Bar
Theo dõi biến động giá nhập, tính chính xác của nhà cung cấp
Theo dõi, phản ánh, hạch toán đầy đủ, chính xác, kịp thời nguyên liệu, hàng hóa, thành phẩm (tồn kho, xuất, nhập trong kỳ).
Theo dõi công nợ với nhà cung cấp và chuyển số liệu về kế toán thanh toán.
Thực hiện kiểm kê thực tế trong kho cùng bếp, bar, kho theo định kỳ 1 tháng/ lần
Phối hợp với Bếp trưởng tạo Food cost, tính giá thành cho từng món
Mua bán các hàng hóa, vật tư, thiết bị phát sinh khác theo yêu cầu;
Công việc hành chính (40%)
Theo dõi và thanh toán các chi phí định kỳ: Tiền thuê mặt bằng, tiền cước điện thoại, tiền điện, tiền nước, phí gửi xe...
Đầu mối của Công ty làm việc, mua hàng với các Nhà cung cấp, Ban Quản lý vận hành Tòa nhà và các đơn vị bên ngoài liên quan đến các thủ tục hành chính, văn phòng;
Hỗ trợ thực hiện kê khai bảo hiểm;
Hỗ trợ đăng thông tin tuyển dụng nhân sự đáp ứng nhu cầu của các bộ phận;
Các công việc khác theo sự phân công của Trưởng Bộ phận.