Nhân Viên Nghiên Cứu Và Phát Triển Sản Phẩm

Nghiên cứu cải tiến sản phẩm hiện có & phát triển sản phẩm mới về Retort.
Đề xuất ý tưởng nghiên cứu sản phẩm mới, sáng kiến, giải pháp về Retort với Trưởng phòng.
Đưa ra công thức sản xuất và quy trình sản xuất chuẩn cho sản phẩm Retort.
Tham gia thử sản phẩm ngoài thị trường khi dự án yêu cầu.
Tìm hiểu thông tin nguyên liệu về tính chất cảm quan, tính chất cơ lý hóa của nguyên liệu đưa vào sản phẩm.
Đọc hiểu các văn bản pháp lý, quy định về ATTP của Việt Nam và các thị trường Xuất khẩu.
Xây dựng công thức tính giá, định mức sản phẩm
Xây dựng quy trình sản xuất dựa trên quy mô phòng thí nghiệm và thực tế triển khai sản xuất các lô đầu tiên trên quy mô công nghiệp
Xây dựng đề cương nghiên cứu, phân tích, tổng hợp, đánh giá, báo cáo khoa học trong suốt quá trình nghiên cứu.
Quản trị đầu việc liên quan tới lưu mẫu sản phẩm, theo dõi bảo quản sản phẩm, tổng hợp báo cáo kết quả tới Quản lý phòng.
Xây dựng tiêu chuẩn nguyên liệu, tiêu chuẩn bán thành phẩm, thành phẩm, quy trình nghiên cứu và triển khai sản xuất.
Chịu trách nhiệm hoàn toàn công việc được giao trước Trưởng phòng và Ban Giám Đốc.