Vị trí công việc này hiện tại đã hết hạn nộp hồ sơ, bạn có thể tham khảo thêm một số công việc tương tự tại đây:
Mô tả công việc
- Pha chế các thức uống cà phê Việt Nam, cà phê Ý và các thức uống khác.
- Đảm bảo thực phẩm được chuẩn bị phù hợp với quy định vệ sinh ATTP
- Có kiến thức về các loại thức uống và kỹ thuật pha chế, nắm vững công thức pha chế các loại thức uống có trong thực đơn (drink list), biết sử dụng thành thạo các dụng cụ, trang thiết bị của quầy pha chế.
- Giao nhận ca - kiểm tra hàng hóa, dụng cụ, trang thiết bị quầy pha chế theo quy định.
- Pha chế các loại thức uống theo phiếu đặt hàng, theo công thức chuẩn.
- Kiểm soát thức uống, hàng hóa nguyên vật liệu quầy pha chế, tránh lãng phí, mất mát, hao hụt và làm báo cáo tình hình hàng hóa tiêu thụ trong ngày, làm tốt công tác kiểm kê định kỳ.
- Chịu trách nhiệm về chất lượng, định lượng các loại thức uống, hàng hóa phục vụ tại quầy.
- Thời gian làm việc linh hoạt theo sự sắp xếp của quản lý (có thể cố định ca 16h - 24h)
Yêu cầu
- Tốt nghiệp THPT trở lên, có nghiệp vụ về pha chế
- Kinh nghiệm ít nhất 1 năm trở lên về pha chế cà phê máy và các loại thức uống nước ép, sinh tố, cocktail, rượu....
- Có khả năng giao tiếp tiếng Anh tốt
- nhanh nhẹn, trung thực, khéo tay trong trang trí thức uống.
- Ưu tiên người kinh nghiệm làm nhà hàng, khu vực Quận 1
Quyền lợi
- Lương cơ bản thỏa thuận từ 7 triệu - 8 triệu tùy theo kinh nghiệm của ứng viên, trao đổi cụ thể khi phỏng vấn.
- Cơ hội huấn luyện: Huấn luyện nội bộ và bên ngoài
- Đồng nghiệp: Thân thiện, cởi mở
- Ngày nghỉ: off một ngày trong tuần
- Phúc lợi: Tip + Service Charge
- Chế độ BHXH, BHYT, BHTN
- Thưởng tháng theo doanh thu của nhà hàng
- Hỗ trợ tiền cơm ca làm việc
- Các phúc lợi khác theo qui chế nhà hàng
- Phụ cấp khác :Theo chế độ nhà hàng.
Thông tin khác
Ngày đăng
20/11/2023
Thời gian thử việc
2 tháng
Cấp bậc
Chuyên viên- nhân viên
Số lượng tuyển
1
Hình thức làm việc
Toàn thời gian cố định
Độ tuổi
25 - 35 tuổi
Yêu cầu bằng cấp
Trung học
Yêu cầu kinh nghiệm
1 năm
Ngành nghề
Thực phẩm - Đồ uống/Khách sạn - Nhà hàng - Du lịch/Nghề nghiệp khác
Thông tin chung
- Ngày hết hạn: 16/12/2023
- Thu nhập: 7 - 8 triệu
