Nhân Viên Pha Chế - Bartender

Công ty Cổ phần Du thuyền Viet Princess

Địa điểm làm việc: Hồ Chí Minh

Hết hạn: Còn 7 ngày

Chi tiết công việc
Giới thiệu công ty

Thu nhập: 10 - 12 triệu

Loại hình: Toàn thời gian

Chức vụ: Nhân viên

thực phẩm

Mô tả công việc

Chuẩn bị đầu ca: Lau bóng ly cốc, vật dụng tại quầy bar
Kiểm tra dụng cụ và nguyên vật liệu: Đảm bảo đủ dao thìa muỗng nĩa ly cốc đã lau bóng, kiểm tra ly, dụng cụ pha chế và nguyên liệu theo danh sách.
Vệ sinh khu vực trước khu phục vụ: Quét, hút bụi, lau sàn, lau kính các khu vực, vệ sinh mâm tròn, tấm lót bàn ăn, quầy bar, tủ rượu.
Chuẩn bị nguyên liệu: Sơ chế nguyên liệu, kiểm đếm và trữ hàng, đảm bảo quầy bar luôn sẵn sàng. Nhận hàng bổ sung và quản lý nguyên liệu đồ uống.
Quản lý và pha chế món theo yêu cầu: Kiểm tra phiếu đặt món, nhận yêu cầu đặt nước và các yêu cầu đặc biệt từ Quản lý.
Quản lý nguyên vật liệu: quản lý tốt định lượng và tránh lãng phí.
Kiểm tra nhãn/hạn sử dụng của các nguyên/vật liệu có trong quầy bar hằng ngày.
Bảo quản và vệ sinh: Cất nguyên liệu đúng chỗ, thu dọn, rửa sạch dụng cụ, ly tách, vệ sinh và tắt máy móc, đổ rác.

Yêu cầu

Giới tính: Nam
Ưu tiên ứng viên từng có kinh nghiệm thực tập/làm việc trong lĩnh vực F&B từ 3 sao trở lên
Có các chứng chỉ liên quan tới pha chế
Có ngoại hình, tiếng Anh giao tiếp tốt.
Sức khỏe tốt, không say sóng.
Tác phong gọn gàng, sạch sẽ, chăm chỉ, nhanh nhẹn, chịu khó & chủ động
Vui vẻ, hoà đồng, chính trực, hỗ trợ nhau trong công việc
Sẵn sàng giao tiếp với khách hàng, chịu được công việc cường độ cao.

Quyền lợi

Lương chính thức : 6-9 triệu + Tips + SVC+Phụ cấp,++ (Tổng thu nhập từ 10-12tr)
Các phúc lợi khác: BHYT, BHXH, sinh nhật, ... theo quy định
Thưởng tháng 13, có chế độ xét duyệt tăng lương hằng năm.
Thưởng theo doanh thu, thưởng ngày lễ, Tết,...
Phụ cấp cơm trưa (40.000 VND/ca)
Phụ cấp gửi xe hằng tháng
Được cấp đồng phục
Được đào tạo và có chế độ thăng tiến rõ ràng
Tổ chức các hoạt động, thể thao phong trào dành cho nhân viên
Ngày nghỉ: 1 ngày/tuần
Bảo hiểm xã hội, Thưởng hiệu quả làm việc, Thưởng tháng 13, Team building