Nhân viên Pha chế
Hạn nộp hồ sơ: 01/10/2026 (Còn 36 ngày)
Ứng tuyển sớm để được ưu tiên
Kết nối với Nhà tuyển dụng để tìm hiểu thông tin và gia tăng cơ hội trúng tuyển
Nhà tuyển dụng đang online
Mô tả công việc
- TỔNG QUAN VAI TRÒ
- Đảm nhận công tác pha chế và phục vụ các loại thức uống theo chuẩn mực chuyên nghiệp cao nhất của bộ phận.
- Tuân thủ tuyệt đối các quy định, quy trình vận hành của Nhà hàng để triển khai công việc một cách an toàn, hiệu quả, duy trì tác phong lịch sự và đảm bảo mức độ dịch vụ cung cấp đến khách hàng luôn đạt chất lượng tối ưu.
- Cấp báo cáo trực tiếp: Ca trưởng Pha chế/ Bar captain
- Báo cáo chức năng: Phó Quản lý Bar/ Deputy Bar Manager
TRÁCH NHIỆM CHÍNH
- Hiểu rõ và thực hiện đúng quy trình mở/đóng khu vực pha chế;
- Hiểu rõ các thuộc tính cơ bản của các loại thức uống pha chế, các loại cocktails và rượu vang;
- Đảm bảo tuân thủ đúng định lượng pha chế cho các loại thức uống;
- Kiểm soát và hiểu rõ các phương thức kiểm tra chất lượng thức uống;
- Thực hiện đúng các phương thức xử lý đối với thức uống bị khách hàng trả lại;
- Nắm vững các kiến thức sử dụng các trang thiết bị pha chế;
- Kiểm soát các dụng cụ/trang thiết bị pha chế hằng ngày nhằm đảm bảo vận hành tốt;
- Hằng ngày kiểm tra lượng hàng tồn và báo cáo đặt hàng phù hợp cho nhu cầu hoạt động của Nhà hàng;
- Báo cáo kịp thời về các hư hao, đổ vỡ, tổn thất của nguyên vật liệu, dụng cụ, trang thiết bị pha chế thuộc phạm vi mình phụ trách;
- Thực hiện các quy trình công việc đảm bảo hoạt động ổn định của khu vực pha chế;
- Đảm nhận các công việc khác khi được giao phó theo đúng chuyên môn của mình từ cấp Quản lý.
- Tương tác với các Bộ phận/Nhóm làm việc:
- Bộ phận Nhà hàng;
- Bộ phận Bếp
- Bộ phận Nhân lực/ Kế toán/ Cung ứng
YÊU CẦU:
- Trình độ học vấn:
- Tốt nghiệp Đại học chuyên ngành Kinh tế, Quản trị Kinh doanh, Marketing, Truyền thông hoặc c
CHẾ ĐỘ PHÚC LỢI
- Môi trường làm việc năng động, đề cao sự chân thành và tử tế của người Việt Nam, nơi đội ngũ lựa chọn sự chân thành trong kết nối và sự tử tế trong cách đồng hành, hợp tác cùng nhau mỗi ngày;
- Chính sách lương cạnh tranh, thưởng phí phục vụ (trong hội nhập) và thưởng hiệu quả công việc theo năng lực; thưởng thâm niên; thưởng sáng kiến sáng tạo
- Chế độ Bảo hiểm sức khoẻ PVI, tham gia đầy đủ BHXH và các chế độ theo quy định, ngoài ra còn có chính sách thăm hỏi ốm đau cho nhân viên, khám sức khỏe và tiêm phòng hằng năm cho nhân viên, chính sách mừng sinh con & mừng kết hôn
- 12 ngày phép năm hoặc theo quy định hiện hành, 01 ngày nghỉ sinh nhật hưởng nguyên lương
- Hỗ trợ bữa ăn trong ca làm việc;
- Phúc lợi trải nghiệm dịch vụ hàng tháng trong hệ sinh thái Humventures;
- Ưu đãi khi sử dụng dịch vụ, sản phẩm và trải nghiệm tại hệ sinh thái Humventures;
- Cơ hội phát triển và thăng tiến trong hệ sinh thái HumVentures; - Tham gia các chương trình đào tạo, phát triển năng lực và hoạt động gắn kết nội bộ định kỳ.
Trở về Trang công việc
Thông tin chung
- Thu nhập: Thỏa thuận
Việc làm tương tự khác
Công Ty Cổ Phần D'monter
Hồ Chí Minh
7 - 15 triệu
CÔNG TY TNHH DỊCH VỤ - THƯƠNG MẠI THỰC PHẨM HIỆP PHÁT
Hồ Chí Minh, Phú Thọ
Đến 9 triệu VNĐ
Công ty TNHH Thương mại và Dịch vụ Uni Việt Nam
Hà Nội, Hồ Chí Minh
11 triệu - 20 triệu
Công ty TNHH Khoffee Group
Hồ Chí Minh
7 - 8.5 triệu
Công ty Cổ phần Good Day Hospitality (McDonald's Việt Nam)
Hồ Chí Minh
Thỏa thuận
Công ty TNHH Đầu tư Dịch vụ HumVentures
Xem trang công ty- Địa chỉ công ty: 34, Đường 11, P. Thảo Điền, Tp. Thủ Đức, Tp. HCM
- Quy mô: Từ 101 - 500 nhân viên
- Lĩnh vực: Khách sạn - Nhà hàng
Thông tin công việc
Vị trí:
Nhân viên
Hình thức làm việc:
Toàn thời gian
Việc làm tương tự
Cảnh báo dấu hiệu lừa đảo tuyển dụng
Thu phí và cung cấp thông tin
- Phí hồ sơ, đồng phục, đặt cọc.
- Yêu cầu nộp bản gốc giấy tờ.
- Cung cấp mã OTP.
Hứa hẹn trúng tuyển 100%
- Không yêu cầu trình độ.
- Không cần thử việc.
Phỏng vấn bất thường
- Địa điểm xa văn phòng công ty.
- Phỏng vấn qua Telegram.
Yêu cầu làm nhiệm vụ
- Tải app, nạp tiền.
- Làm nhiệm vụ nhận thưởng.
Tin tuyển dụng sơ sài
- Mô tả công việc chung chung
- Nhiệm vụ đơn giản, thu nhập khủng
- Lỗi chính tả, đánh máy.
Đội ngũ hỗ trợ của JobOKO sẵn sàng đồng hành, tư vấn và giới thiệu những cơ hội việc làm phù hợp, giúp Ứng viên tự tin phát triển sự nghiệp và chinh phục mục tiêu nghề nghiệp bền vững.
Hotline CSKH
1900.63.63.84
Công ty Cổ phần JobOKO Toàn cầu
Đội ngũ hỗ trợ của JobOKO luôn chủ động tư vấn các giải pháp tuyển dụng tối ưu, cam kết đồng hành và hỗ trợ Quý Nhà tuyển dụng đạt được hiệu quả tuyển dụng bền vững.
Hotline CSKH
0962.107.888
Công ty Cổ phần JobOKO Toàn cầu
