Mô tả công việc
Thực hiện thử nghiệm (phòng Lab, pilot, sản xuất thử) và chuyển giao công nghệ sản xuất sản phẩm mới cho nhà máy.
Thực hiện và đánh giá các test về chất lượng sản phẩm mới (shelflife test, shiptest, test cảm quan,...).
Đánh giá, đề xuất lựa chọn, tìm kiếm, thử nghiệm các loại nguyên liệu mới, nguyên liệu thay thế.
Giải pháp để xử lý nguyên vật liệu tồn kho.
Phối hợp xác định công thức phối trộn tối ưu về chất lượng, giá thành, an toàn, ổn định.
Thử nghiệm xác định nguyên liệu phù hợp chứa sản phẩm bên trong thực phẩm và so sánh đối chứng trên thị trường.
Soạn thảo các tài liệu phát triển sản phẩm mới (Tiêu chuẩn nguyên liệu, bán thành phẩm, thành phẩm, quy trình công nghệ...).
Biên soạn các bài present về cơ chế, chức năng của hoạt chất, vitamin, khoáng chất cho bộ phận Marketing, CRM.
Tham gia các buổi test sản phẩm với người tiêu dùng để đề xuất hướng phát triển.
Phối hợp với xưởng sản xuất và các bộ phận nghiên cứu thay đổi công thức, đưa ra giải pháp ổn định chất lượng.
Chuẩn bị hồ sơ chuyển giao công nghệ sản xuất sản phẩm mới cho nhà máy.
Tuân thủ áp dụng các hệ thống quản lý (ISO, OHSAS, GMP...) và báo cáo tuần/tháng cho Trưởng bộ phận R&D.
Yêu cầu
Tối thiểu 2 năm tại vị trí R&D hóa mỹ phẩm,
công nghệ thực phẩm hoặc vị trí quản lý có cấp độ tương tự.
Tốt nghiệp đại học chuyên ngành công nghệ hóa học /công nghệ mỹ phẩm/ công nghệ thực phẩm hoặc các ngành liên quan với 2 năm kinh nghiệm trở lên.
Có kiến thức trong ngành Nghiên cứu và phát triển sản phẩm công nghệ thực phẩm, mảng trái cây, thức ăn nhanh, đồ uống, thực phẩm sạch.
Hiểu biết về hệ thống
quản lý chất lượng, hệ thống ISO, GMP.
Quyền lợi
Mức lương thỏa thuận theo năng lực.
Cơ hội huấn luyện: Cơ hội tham gia đào tạo nâng cao năng lực chuyên môn, kỹ năng mềm.
Đồng nghiệp: Làm việc trong một môi trường trẻ, năng động, thân thiện.
Ngày nghỉ: Theo quy định của nhà nước.
Phúc lợi: Xét tăng lương theo chu kỳ hàng năm.
Địa điểm làm việc: Lô A7 Cụm Tiểu Thủ Công Nghiệp, xã Phước An, Tỉnh Đồng Nai.
Thông tin chung
Nơi làm việc
- Lô A7 Cụm Tiểu Thủ Công Nghiệp, xã Phước An, Đồng Nai
- (Trước sáp nhập: Nhơn Trạch, Đồng Nai | Sau sáp nhập: Phước An, Đồng Nai)
- 1. Lô A7 Cụm Tiểu Thủ Công Nghiệp , xã Phước An, Tỉnh Đồng Nai
- (Trước sáp nhập: Nhơn Trạch, Đồng Nai | Sau sáp nhập: Phước An, Đồng Nai)
Cách thức ứng tuyển
Ứng viên nộp hồ sơ trực tuyến bằng cách bấm nút Ứng tuyển bên dưới:
Hạn nộp: 13/08/2026
