- Chào mời khách, sắp xếp chỗ ngồi cho khách;
- Giới thiệu với khách các món ăn và đồ uống theo menu của nhà hàng;
- Lấy order từ khách hàng, ghi nhận thông tin order từ khách hàng phải rõ ràng, chính xác món ăn, số lượng, đơn vị tính;
- Phục vụ khách hàng đồ ăn và uống;
- Kiểm tra các món ăn, uống trước khi phục vụ khách;
- Dọn dẹp bàn ăn và thay đồ mới cho khách;
- Phối hợp với
thu ngân,
quản lý nhà hàng và
bếp trưởng khi khách gọi món, yêu cầu hủy thức ăn, tính tiền;