Kiểm tra và sắp xếp khu vực
phục vụ: bàn ghế, ly tách và các đồ nguyên liệu cà phê
Kiểm tra thực đơn, nắm rõ món ăn, đồ uống trong ngày, chương trình khuyến mãi.
Đảm bảo khu vực phục vụ sạch sẽ, gọn gàng, đầy đủ trang thiết bị.
Phục vụ khách hàng:
Chào đón khách hàng bằng thái độ thân thiện, chuyên nghiệp.
Giới thiệu thực đơn, tư vấn món ăn, đồ uống phù hợp theo yêu cầu của khách.
Ghi order chính xác, chuyển thông tin đến bộ phận bếp và bar.
Phục vụ món ăn, đồ uống đúng quy trình, đảm bảo tiêu chuẩn trình bày.
Quan sát, đáp ứng kịp thời yêu cầu của khách trong suốt quá trình ăn, uống.
Thực hiện thanh toán và tiễn khách chu đáo.
Quá trình kết ca:
Dọn dẹp bàn nghế, set up lại quầy và bàn giao ca
Kiểm tra, vệ sinh dụng cụ, ly tách, khu vực làm việc.
Báo cáo tình hình ca làm việc, phản hồi của khách hàng cho giám sát/ quản lý.
Chăm chỉ, thật thà, siêng năng trong công việc.
Độ tuổi từ 20-35 tuổi
Ứng viên chưa có kinh nghiệm được đào tạo
Trung thực, có ý chí cầu tiến sẽ được ưu tiên
