Phục vụ khách hàng: Chào đón khách hàng và phục vụ với thái độ chuyên nghiệp, thân thiện. Giới thiệu thực đơn, món ăn, đồ uống và hỗ trợ khách lựa chọn món phù hợp. Đảm bảo phục vụ món ăn và đồ uống chính xác, đúng yêu cầu của khách hàng và đúng thời gian.
Dọn bàn và chuẩn bị khu vực phục vụ: Dọn dẹp và sắp xếp bàn ăn sạch sẽ trước và sau khi khách dùng bữa. Đảm bảo không gian nhà hàng luôn gọn gàng và thoải mái, phù hợp với tiêu chuẩn dịch vụ.
Vận chuyển và phục vụ đồ ăn: Bê đồ ăn, đồ uống đến bàn cho khách một cách nhanh chóng và chuyên nghiệp. Kiểm tra kỹ lưỡng món ăn và đồ uống trước khi phục vụ để đảm bảo đúng yêu cầu của khách hàng.
Hỗ trợ khách hàng trong suốt bữa ăn: Đảm bảo khách hàng có trải nghiệm tuyệt vời và thoải mái trong suốt thời gian dùng bữa. Đáp ứng nhanh chóng các yêu cầu đặc biệt của khách hàng và giải quyết vấn đề phát sinh.
Phối hợp với các bộ phận khác: Làm việc hiệu quả với các bộ phận bếp và bar để đảm bảo mọi yêu cầu của khách hàng được thực hiện chính xác và kịp thời. Tạo sự giao tiếp tốt giữa các bộ phận để nâng cao hiệu quả phục vụ và chất lượng dịch vụ.
Tốt nghiệp Trung cấp trở lên các chuyên ngành có liên quan.
Ít nhất 1-2 năm kinh nghiệm làm việc trong ngành dịch vụ, đặc biệt là tại các nhà hàng, quán bar cao cấp hoặc các cơ sở kinh doanh ẩm thực sang trọng.
Có kinh nghiệm làm việc ở vị trí Waiter, Waitress hoặc các công việc tương tự là một lợi thế.
Thành thạo
tiếng Anh giao tiếp; biết
Tiếng Nhật là một lợi thế.
Phẩm chất cá nhân: Chuyên nghiệp & tinh tế: Luôn duy trì thái độ làm việc nghiêm túc, tôn trọng khách hàng và đồng nghiệp, đảm bảo tiêu chuẩn dịch vụ cao cấp. Tận tâm và kiên nhẫn: Luôn chú trọng đến sự hài long của khách hàng, bình tĩnh và sẵn sàng giải quyết các yêu cầu hoặc vấn đề phát sinh. Tinh thần cầu tiến: Luôn học hỏi, cải thiện kĩ năng và nâng cao chuyên môn. Tác phong lịch sự, chuyên nghiệp: Đảm bảo luôn giữ gìn ngoại hình và tác phong chuyên nghiệp, phù hợp với môi trường làm việc. Tinh thần trách nhiệm cao: Luôn chủ động trong công việc, hoàn thành nhiệm vụ đúng hạn và đảm bảo chất lượng dịch vụ tốt nhất cho khách hàng.
Năng lực chuyên môn: Kỹ năng giao tiếp: Giao tiếp rõ ràng, lịch sự, lắng nghe tốt và duy trì mối quan hệ tin cậy với khách hàng. Kỹ năng tổ chức & quản lý thời gian: Làm việc hiệu quả, giải quyết vấn đề nhanh chóng, chịu được áp lực. Kiến thức dịch vụ khách hàng & tiêu chuẩn nhà hàng: Hiểu quy trình dịch vụ, tạo không gian sang trọng và tư vấn thực đơn, đồ uống phù hợp. Kỹ năng giải quyết vấn đề: Xử lý tình huống phát sinh và khiếu nại của khách hàng nhanh chóng, linh hoạt và chuyên nghiệp.