Mô tả công việc
- Kiểm tra chất lượng nguyên liệu, phụ gia, bao bì theo tiêu chuẩn đã ban hành.
- Ghi nhận kết quả kiểm tra và xử lý khi phát hiện nguyên liệu không đạt yêu cầu.
- Theo dõi, giám sát các công đoạn chế biến, đóng gói, đảm bảo tuân thủ quy trình GMP, HACCP, ISO 22000.
- Kiểm tra điều kiện vệ sinh nhà xưởng, thiết bị, dụng cụ và
nhân viên sản xuất.
- Kiểm soát nhiệt độ, thời gian, thông số kỹ thuật trong từng công đoạn.
- Lấy mẫu, kiểm tra cảm quan, chỉ tiêu hóa lý, vi sinh của thành phẩm
- Đảm bảo sản phẩm đạt tiêu chuẩn trước khi xuất kho.
- Lập biên bản khi phát hiện lỗi và phối hợp các bộ phận liên quan để xử lý.
- Đề xuất cải tiến quy trình, hạn chế tái diễn lỗi.
- Thực hiện các công việc khác có liên quan theo sự phân công của Quản lý trực tiếp.
Yêu cầu
- Tốt nghiệp Trung Cấp/Cao đẳng/Đại học chuyên ngành
Công nghệ Thực phẩm hoặc các chuyên ngành có liên quan.
- Có tối thiểu 1 năm kinh nghiệm, ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm làm việc tại công ty sản xuất bánh.
- Có kiến thức về hệ thống
quản lý chất lượng sản phẩm (HACCP, ISO 22000, GMP,...)
- Kỹ năng quan sát, phân tích và báo cáo tốt.
- Trung thực, cẩn thận, có tinh thần trách nhiệm.
- Địa điểm làm việc: 179A An Dương Vương, Phường An Lạc (Quận Bình Tân), TP.HCM.
- Thời gian làm việc: Làm việc 6 ngày/tuần, nghỉ ca 1 ngày cố định trong tuần theo sự sắp xếp của Quản lý.
- Làm việc theo 1 trong các ca như sau, theo sự phân công của Quản lý:
➢ 6h00 đến 16h00
➢ 8h00 đến 18h00
➢ 10h00 đến 20h00
-Thời gian nghỉ ngơi: 1 giờ.
Quyền lợi
- Lương: Từ 8 đến 9,5 triệu đồng (thỏa thuận theo năng lực).
- Phụ cấp chuyên cần 300.000 đồng/tháng.
- Tham gia BHXH, BHYT, BHTN.
- 2 buổi ăn miễn phí tại công ty.
- Lương tháng 13, thưởng sinh nhật, thưởng Tết.
- Công ty cung cấp đầy đủ trang thiết bị làm việc.
- Các phúc lợi khác theo quy định của công ty.
Thông tin khác
Địa điểm làm việc
TP.HCM:179A An Dương Vương, Phường An Lạc (Quận Bình Tân), Bình Tân
Thông tin chung
Cách thức ứng tuyển
Ứng viên nộp hồ sơ trực tuyến bằng cách bấm nút Ứng tuyển bên dưới:
Hạn nộp: 02/01/2026