• Thực hiện kiểm tra chất lượng sản phẩm thực phẩm định kỳ nhằm đảm bảo tuân thủ các tiêu chuẩn an toàn và chất lượng.
• Triển khai các quy trình, quy định kiểm soát chất lượng phù hợp với chính sách của công ty.
• Phối hợp với bộ phận sản xuất để kịp thời phát hiện và xử lý các vấn đề về chất lượng.
• Lưu trữ và quản lý hồ sơ kiểm tra chất lượng, kết quả kiểm nghiệm một cách chính xác.
• Hướng dẫn
Công nhân về quy trình kiểm soát chất lượng và các thực hành tốt nhất.
• Theo dõi và phân tích dữ liệu chất lượng nhằm xác định xu hướng và các điểm cần cải thiện.
• Hỗ trợ chuẩn bị cho các cuộc đánh giá, thanh tra từ cơ quan quản lý.
• Đảm bảo tuân thủ các quy định về an toàn thực phẩm trong nước và quốc tế.
• Tham gia các hoạt động cải tiến liên tục nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm.
• Báo cáo các vấn đề về chất lượng và đề xuất biện pháp khắc phục cho cấp quản lý.
• Chấp nhận SV mới ra trường hoặc yêu cầu có tối thiểu 1 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực kiểm soát chất lượng hoặc lĩnh vực liên quan, ưu tiên trong ngành thực phẩm.
• Tốt nghiệp đại học chuyên ngành
Công nghệ Thực phẩm, Đảm bảo chất lượng hoặc các ngành liên quan.
• Hiểu biết vững về các quy định an toàn thực phẩm và tiêu chuẩn chất lượng.
• Kỹ năng phân tích và giải quyết vấn đề tốt.
• Có khả năng làm việc nhóm hiệu quả.
• Cẩn thận, tỉ mỉ và có kỹ năng tổ chức công việc tốt.
• Thành thạo Microsoft Office và các phần mềm
quản lý chất lượng.
• Có kinh nghiệm với các hệ thống quản lý chất lượng (ISO, HACCP) là một lợi thế.
• Có các chứng chỉ liên quan đến kiểm soát chất lượng hoặc an toàn thực phẩm là một điểm cộng.