• Kiểm tra chất lượng nguyên liệu, bao bì khi nhập kho.
• Giám sát công đoạn sản xuất (cắt, trộn, chiên, cấp đông, đóng gói).
• Theo dõi và ghi nhận thông số: nhiệt độ, thời gian, khối lượng.
• Đảm bảo
công nhân tuân thủ GMP, 5S, vệ sinh cá nhân, an toàn lao động.
• Kiểm tra thành phẩm: cảm quan, khối lượng, nhãn mác, lưu mẫu theo lô.
• Báo cáo hàng ngày/tuần cho tổ trưởng hoặc trưởng bộ phận.
• Hỗ trợ công tác audit nội bộ, khách hàng và cơ quan quản lý.
• Chỉ tuyển ứng viên Có kinh nghiệm tối thiểu 1 năm trở lên ở vị trí QC trong ngành chế biến thực phẩm.
• Ưu tiên ứng viên đã từng làm trong lĩnh vực sản xuất & chế biến thực phẩm nem, giò, chả. Các ứng viên kinh nghiệm dưới 1 năm vui lòng đừng ứng tuyển.
• Tốt nghiệp Trung cấp trở lên các ngành:
Công nghệ thực phẩm, Hóa học, Sinh học.
• Hiểu biết về ISO 22000, HACCP, GMP.
• Cẩn thận, trung thực, có trách nhiệm, chịu được áp lực công việc. Có tăng ca tùy theo yêu cầu của sản xuất.
- BHXH, BHYT, BHTN theo quy định của pháp luật.
- Lương tháng 13.
- Thưởng lễ, Tết.
- Cơ hội phát triển nghề nghiệp trong môi trường năng động, chuyên nghiệp.
- Tham gia các hoạt động team building, du lịch hàng năm.