Mô tả công việc (Phụ trách công việc theo bộ phận)
QC QUẢ TƯƠI
Kiểm tra chất lượng trái đầu vào: độ chín, sâu bệnh, nứt, hư hỏng, kích thước, màu sắc.
Phân loại trái theo tiêu chuẩn công ty và yêu cầu đơn hàng.
Kiểm tra vệ sinh khu vực sản xuất và tình trạng dụng cụ làm việc.
Ghi nhận số liệu và báo cáo cho quản lý.
Phối hợp với bộ phận thu mua và sản xuất khi phát hiện hàng không đạt.
QC BÓC MÚI
Kiểm tra chất lượng múi sầu riêng trong quá trình tách vỏ, bóc múi.
Giám sát
công nhân thực hiện đúng quy trình vệ sinh an toàn thực phẩm.
Kiểm tra phân loại múi theo tiêu chuẩn của công ty, loại bỏ sản phẩm lỗi.
Theo dõi tỷ lệ hao hụt và năng suất từng công đoạn.
Ghi nhận số liệu và báo cáo cho quản lý.
QC ĐÓNG GÓI
Kiểm tra thành phẩm trước khi đóng gói và xuất hàng.
Kiểm tra quy cách đóng gói: tem nhãn, trọng lượng, bao bì, mã hàng.
Đảm bảo sản phẩm đạt tiêu chuẩn.
Kiểm tra số lượng hàng hóa theo đơn hàng.
Phối hợp với kho và bộ phận vận chuyển để hạn chế sai sót
Ưu tiên ứng viên tốt nghiệp chuyên ngành
Công nghệ thực phẩm, từng làm trong môi trường sản xuất.
Có tính cẩn thận, kỹ tính và trách nhiệm cao.
Biết ghi chép báo cáo cơ bản.
Có kỹ năng tin học cơ bản (Word, Excel).
Thu nhập: Thỏa thuận theo năng lực.
Hỗ trợ cơm ca, phụ cấp tăng ca.
Được đào tạo nghiệp vụ QC và có cơ hội phát triển bản thân.
