Nhân Viên Thủ Kho Thành Phẩm

* Quản lý kho thành phẩm
- Tiếp nhận, sắp xếp và bảo quản thành phẩm trong kho theo đúng quy định về quản lý kho (FIFO/LIFO, vệ sinh, an toàn thực phẩm).
- Kiểm tra số lượng, chất lượng và đối chiếu với phiếu giao nhận khi nhập/xuất thành phẩm.
- Đảm bảo kho luôn gọn gàng, sạch sẽ, duy trì nhiệt độ, độ ẩm phù hợp với tiêu chuẩn bảo quản sản phẩm bánh.
* Xuất nhập kho
- Thực hiện các thủ tục nhập, xuất thành phẩm theo yêu cầu sản xuất và đơn hàng.
- Kiểm tra kỹ các đơn xuất hàng, đảm bảo chính xác số lượng và chất lượng theo yêu cầu khách hàng.
- Cập nhật kịp thời dữ liệu nhập - xuất - tồn trên hệ thống phần mềm quản lý kho.
* Kiểm kê và báo cáo
- Thực hiện kiểm kê định kỳ hoặc đột xuất theo yêu cầu của cấp quản lý.
- Lập báo cáo tồn kho, báo cáo xuất nhập hàng ngày/tuần/tháng gửi lên cấp trên.
- Đề xuất các biện pháp xử lý khi phát hiện hàng hóa bị hỏng, quá hạn, hoặc tồn kho lâu ngày.
* Đảm bảo tuân thủ quy định
- Tuân thủ nghiêm ngặt các quy định về an toàn thực phẩm, an toàn lao động trong khu vực kho.
- Quản lý và sử dụng thiết bị, máy móc trong kho đúng cách để tránh hư hỏng.
- Phối hợp với các bộ phận liên quan để đảm bảo tiến độ giao nhận thành phẩm.
* Các công việc khác
- Tham gia các buổi họp định kỳ của bộ phận.
- Thực hiện các công việc khác theo yêu cầu của quản lý trực tiếp.