PASTRY CHEF / Thợ Làm Bánh Kem
Hạn nộp hồ sơ: 03/10/2026 (Còn 23 ngày)
Ứng tuyển sớm để được ưu tiên
Kết nối với Nhà tuyển dụng để tìm hiểu thông tin và gia tăng cơ hội trúng tuyển
Nhà tuyển dụng đang online
Mô tả công việc
Thực hiện trọn quy trình sản xuất bánh kem, từ chuẩn bị nguyên liệu đến hoàn thiện thành phẩm.
Thực hiện các dòng cốt sponge/chiffon, nhân kem, mousse/ganache và kem phủ.
Thực hiện lắp ráp, chà láng và hoàn thiện bánh theo yêu cầu.
Thành thạo các kỹ thuật bắt kem, phối màu, viết chữ và trang trí bánh.
Đảm bảo bánh được thực hiện đúng thiết kế, kích thước, màu sắc và yêu cầu của từng đơn hàng.
Kiểm soát kết cấu bề mặt, độ hoàn thiện và tính thẩm mỹ của sản phẩm.
Kiểm soát định lượng, chất lượng nguyên liệu, nhiệt độ và thời gian trong quá trình sản xuất.
Bảo quản nguyên liệu và thành phẩm đúng quy định.
Đảm bảo bánh hoàn thiện đúng chất lượng và đúng thời gian giao bánh.
Giữ khu vực làm việc sạch sẽ, gọn gàng và tuân thủ các tiêu chuẩn VSATTP.
Thực hiện các dòng cốt sponge/chiffon, nhân kem, mousse/ganache và kem phủ.
Thực hiện lắp ráp, chà láng và hoàn thiện bánh theo yêu cầu.
Thành thạo các kỹ thuật bắt kem, phối màu, viết chữ và trang trí bánh.
Đảm bảo bánh được thực hiện đúng thiết kế, kích thước, màu sắc và yêu cầu của từng đơn hàng.
Kiểm soát kết cấu bề mặt, độ hoàn thiện và tính thẩm mỹ của sản phẩm.
Kiểm soát định lượng, chất lượng nguyên liệu, nhiệt độ và thời gian trong quá trình sản xuất.
Bảo quản nguyên liệu và thành phẩm đúng quy định.
Đảm bảo bánh hoàn thiện đúng chất lượng và đúng thời gian giao bánh.
Giữ khu vực làm việc sạch sẽ, gọn gàng và tuân thủ các tiêu chuẩn VSATTP.
Yêu cầu
Nắm vững kỹ thuật làm bánh kem, cốt bánh, nhân kem, mousse/ganache và kem phủ.
Có kỹ năng lắp ráp, chà láng và hoàn thiện bánh.
Thành thạo bắt kem, phối màu, viết chữ và trang trí.
Có gu thẩm mỹ, chú trọng kết cấu bề mặt và độ hoàn thiện của sản phẩm.
Trân trọng nguyên liệu tự nhiên và nguyên liệu làm bánh hữu cơ.
Có khả năng kiểm soát định lượng, bảo quản lạnh và tuân thủ VSATTP.
Cẩn thận, tỉ mỉ, có trách nhiệm với chất lượng và tiến độ đơn hàng.
Làm việc theo ca; có thể làm cuối tuần và ngày lễ.
Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm thực tế và có portfolio/hình ảnh sản phẩm đã thực hiện.
Ứng viên vui lòng gửi kèm portfolio hoặc hình ảnh các mẫu bánh đã thực hiện khi ứng tuyển.
Có kỹ năng lắp ráp, chà láng và hoàn thiện bánh.
Thành thạo bắt kem, phối màu, viết chữ và trang trí.
Có gu thẩm mỹ, chú trọng kết cấu bề mặt và độ hoàn thiện của sản phẩm.
Trân trọng nguyên liệu tự nhiên và nguyên liệu làm bánh hữu cơ.
Có khả năng kiểm soát định lượng, bảo quản lạnh và tuân thủ VSATTP.
Cẩn thận, tỉ mỉ, có trách nhiệm với chất lượng và tiến độ đơn hàng.
Làm việc theo ca; có thể làm cuối tuần và ngày lễ.
Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm thực tế và có portfolio/hình ảnh sản phẩm đã thực hiện.
Ứng viên vui lòng gửi kèm portfolio hoặc hình ảnh các mẫu bánh đã thực hiện khi ứng tuyển.
Quyền lợi
Lương cạnh tranh, thỏa thuận theo năng lực & kinh nghiệm.
Tip từ khách hàng.
Được đào tạo bài bản về pha chế và kiến thức đồ uống/dessert.
Được tiếp cận và làm việc với các sản phẩm, nguyên liệu chất lượng.
Ăn uống tại quán: kem, cà phê, đồ ăn nhẹ.
Môi trường làm việc trẻ trung, thoải mái, không áp lực quá mức.
Cơ hội phát triển và thăng tiến lên Trưởng ca / Quản lý nếu phù hợp.
Làm việc trong môi trường đề cao sự chỉn chu, chất lượng sản phẩm và trải nghiệm khách hàng.
Tip từ khách hàng.
Được đào tạo bài bản về pha chế và kiến thức đồ uống/dessert.
Được tiếp cận và làm việc với các sản phẩm, nguyên liệu chất lượng.
Ăn uống tại quán: kem, cà phê, đồ ăn nhẹ.
Môi trường làm việc trẻ trung, thoải mái, không áp lực quá mức.
Cơ hội phát triển và thăng tiến lên Trưởng ca / Quản lý nếu phù hợp.
Làm việc trong môi trường đề cao sự chỉn chu, chất lượng sản phẩm và trải nghiệm khách hàng.
Thông tin khác
Thời gian làm việc
Ca hỗn hợp (ngày & đêm)
Ca hỗn hợp (ngày & đêm)
Thông tin chung
- Thu nhập: Thoả thuận
Nơi làm việc
- Hồ Chí Minh: Số 9 Hoàng Hoa Thám, Phường Gia Định (quận Bình Thạnh cũ)
Việc làm tương tự khác
CÔNG TY TNHH SWEET GOURMET
Xem trang công ty- Địa chỉ công ty: Hồ Chí Minh
- Quy mô: Từ 10 - 25 nhân viên
Thông tin công việc
Vị trí:
Nhân viên
Hình thức làm việc:
Toàn thời gian
Việc làm tương tự
[Toàn Quốc] Chuỗi Cửa Hàng Tiện Lợi Circle K Tuyển Dụng Nhân Viên Bán Hàng Part-time/Full-time 2026
Công Ty TNHH Vòng Tròn Đỏ (Circle K)
Hà Nội, Hồ Chí Minh, Đà Nẵng, Thừa Thiên Huế, Khác
Từ 4 Triệu - Dưới 8 Triệu VNĐ / Tháng
Cảnh báo dấu hiệu lừa đảo tuyển dụng
Thu phí và cung cấp thông tin
- Phí hồ sơ, đồng phục, đặt cọc.
- Yêu cầu nộp bản gốc giấy tờ.
- Cung cấp mã OTP.
Hứa hẹn trúng tuyển 100%
- Không yêu cầu trình độ.
- Không cần thử việc.
Phỏng vấn bất thường
- Địa điểm xa văn phòng công ty.
- Phỏng vấn qua Telegram.
Yêu cầu làm nhiệm vụ
- Tải app, nạp tiền.
- Làm nhiệm vụ nhận thưởng.
Tin tuyển dụng sơ sài
- Mô tả công việc chung chung
- Nhiệm vụ đơn giản, thu nhập khủng
- Lỗi chính tả, đánh máy.
Đội ngũ hỗ trợ của JobOKO sẵn sàng đồng hành, tư vấn và giới thiệu những cơ hội việc làm phù hợp, giúp Ứng viên tự tin phát triển sự nghiệp và chinh phục mục tiêu nghề nghiệp bền vững.
Hotline CSKH
1900.63.63.84
Công ty Cổ phần JobOKO Toàn cầu
Đội ngũ hỗ trợ của JobOKO luôn chủ động tư vấn các giải pháp tuyển dụng tối ưu, cam kết đồng hành và hỗ trợ Quý Nhà tuyển dụng đạt được hiệu quả tuyển dụng bền vững.
Hotline CSKH
0962.107.888
Công ty Cổ phần JobOKO Toàn cầu
