- Quản lý và điều hành toàn bộ hoạt động sản xuất tại nhà máy chế biến trái cây, đảm bảo đạt kế hoạch về sản lượng, chất lượng và tiến độ.
- Giám sát các bộ phận: sản xuất, kỹ thuật, bảo trì, R&D,
quản lý chất lượng (QA/QC), kho và logistics nội bộ.
- Xây dựng, triển khai và cải tiến quy trình sản xuất phù hợp tiêu chuẩn an toàn thực phẩm (GMP, HACCP, ISO, BRC, GlobalG.A.P...).
- Kiểm soát nguồn nguyên liệu đầu vào, phối hợp với bộ phận thu mua và vùng trồng để đảm bảo chất lượng và nguồn cung ổn định.
- Quản lý nhân sự nhà máy: phân công công việc, đào tạo, đánh giá năng suất, xây dựng đội ngũ kế thừa.
- Phối hợp với các phòng ban (Kinh doanh, Xuất nhập khẩu, Kế toán) để tối ưu chi phí và hiệu quả sản xuất.
- Báo cáo định kỳ cho Giám đốc Nhà máy/Ban Giám đốc về tình hình hoạt động, các vấn đề phát sinh và giải pháp cải thiện.
- Tốt nghiệp Đại học trở lên chuyên ngành Công nghệ thực phẩm,
Quản lý công nghiệp hoặc các ngành liên quan.
- Kinh nghiệm 3-5 năm trong quản lý sản xuất ngành thực phẩm/nông sản, trong đó tối thiểu 2 năm ở vị trí quản lý cấp cao.
- Am hiểu quy trình chế biến, bảo quản trái cây tươi và đông lạnh/sấy; nắm vững tiêu chuẩn chất lượng thực phẩm quốc tế.
- Kỹ năng lãnh đạo, điều phối, giải quyết vấn đề và ra quyết định nhanh.
- Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm làm việc với thị trường xuất khẩu (Nhật, EU, Mỹ, Trung Quốc...).
Loại công việc
Nhân viên toàn thời gian
Cấp bậc
Điều hành cấp cao
Học vấn
Cử nhân
Kinh nghiệm
2 - 5 năm kinh nghiệm
Giới tính
Bất kỳ
Ngành nghề
Quản lý điều hành,
Sản xuất / Vận hành sản xuất
