Mô tả Công việc
Đảm bảo an toàn cho dây chuyền. Đánh giá và phân tích an tooàn cho cho dây chuyền SX, báo cáo và thực hiện các hành động khắc phục các điểm không an toàn.
Chuẩn bị hồ sơ, dụng cụ và sắp xếp sản xuất theo kế hoạch để đảm bảo hàng hóa hoàn thành đúng hạn.
Đo lường và theo dõi các chỉ số sản xuất: năng lực sản xuất, thu hồi, OEE, hao hụt...để đạt các mục tiêu đề ra.
Nhập dữ liệu, báo cáo và chấm công lên file tổng ngay trong ca sản xuất thông qua máy tính.
Phối hợp với QA/QC/MA để giải quyết các vấn đề liên quan đến an toàn thực phẩm trong thời gian sớm nhất.
Đảm bảo các hoạt động trong dây chuyền sản xuất tuân thủ ISO 22000, BRC, HACCP, 5S và nội quy công ty.
Tổ chức đào tạo và quản lý nhân viên, đảm bảo họ hiểu và làm đúng theo mô tả công việc, nội quy công ty. Đảm bảo tất cả các báo cáo sản xuất là hiệu quả và chính xác.
Kiểm tra và theo dõi thông số vận hành, đảm bảo hàng hóa đạt chất lượng yêu cầu đặc biệt là kiểm soát CCPs.
Đảm bảo máy móc được vận hành và bảo dưỡng đúng. Thực hiện kiểm tra, vệ sinh cùng với đội bảo trì.
Những công việc khác được phân công bởi
quản lý sản xuất.
Yêu Cầu Công Việc
- Trình độ học vấn: Tối thiểu
kỹ sư công nghệ thực phẩm hoặc các chuyên nghành kỹ thuật ( Cơ khí, điện,..)
- Kinh nghiệm làm việc: Tối thiểu 3 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực quản lý sản xuất
- Trình độ chuyên môn khác: ưu tiên các ứng viên có kinh nghiệm làm về TPM, AM, cải tiến, Kaizen,...
-
Tiếng Anh: khả năng giao tiếp và viết tốt
- Khả năng học hỏi nhanh
- Làm việc nhóm tốt
- Khả năng thích ứng cao
