Quản lý chất lượng (QA)

- Tham gia xây dựng Hệ thống quản lý ATTP theo tiêu chuẩn BRC/IFS/FDA và các tiêu chuẩn khác theo yêu cầu khách hàng
+ Biên soạn tài liệu liên quan đến ATTP theo luật định, qui định BRC, IFS, Sổ tay chất lượng an toàn sản phẩm/HACCP/GMP/SSOP
+ Trả lời, phản hồi khách hàng về các Questionnaire liên quan đến Food Safety
- Giám sát, duy trì và cải tiến các Hệ thống quản lý ATTP theo tiêu chuẩn
+ Giám sát kiểm tra tuân thủ CCP công đoạn sản xuất
+ Tham gia đánh giá nội bộ, kiểm tra, xem xét qui trình sản xuất thực tế và tài liệu đã phù hợp với tiêu chuẩn chung Food Safety, các qui định đã ban hành.
+ Theo dõi và thẩm định kết quả kiểm nghiệm liên quan đến CCP nông dược, kiểm nghiệm hóa lý, vi sinh, kim loại nặng của nguyên liệu, sản phẩm
+ Giám sát hồ sơ GMP, SSOP, CCP hàng ngày tại các phân xưởng sản xuất
- Phối hợp với các phòng ban ban cải tiến các quy trình công việc; quy trình ATTP, tiêu chuẩn khách hàng và các khiếu nại của khách hàng
+ Tham gia biên soạn, hướng dẫn phòng ban chuyên môn biên soạn tài liệu đúng với yêu cầu tiêu chuẩn
+ Tham gia xử lý khiếu nại khách hàng, ghi chép lưu hồ sơ đầy đủ khiếu nại khách hàng
+ Tham gia đánh giá nội bộ, đánh giá từ khách hàng, đánh giá từ chổ chức chứng nhận
+ Giám sát và triển khai các qui định mới có liên quan đến Food Safety từ thị trường nội địa, nhập khẩu
- Giám sát nhà cung cấp
+ Theo dõi, cập nhật các hồ sơ tuân thủ Food Safety của NCC bao gồm: nguyên liệu trái cây, phụ gia, bao bì tiếp xúc trực tiếp sản phẩm.
+ Theo sự phân công của GĐ QA:
- Nghiệp vụ kiểm nghiệm vi sinh (khi cần)
- Hồ sơ đảm đảm QA/COA mỗi container hàng xuất
- Khác công việc phát sinh khác