Tìm kiếm theo:
Có phải bạn đang tìm
Từ khóa phổ biến
Việc làm nổi bật

Quản Lý Chất Lượng (Thực Phẩm)

CÔNG TY CỔ PHẦN TƯ VẤN VÀ THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ AN THỊNH

Địa điểm làm việc: Hà Nội
Hết hạn: 20/12/2024

Vị trí công việc này hiện tại đã hết hạn nộp hồ sơ, bạn có thể tham khảo thêm một số công việc liên quan phía dưới


Mô tả công việc

- Trực tiếp giám sát các hoạt động của bếp để đánh giá tình hình theo từng công đoạn: Tiếp nhận, sơ chế, chế biến, chia thực phẩm, vận chuyển, vệ sinh...
- Trực tiếp giám sát các hoạt động của bếp theo tiêu chuẩn VSATTP và qui trình phòng ngừa.
- Kiểm tra chất lượng thực phẩm đầu vào qua bộ test (khi được yêu cầu). Kiểm tra bát, thìa, khay... bằng mắt thường hoặc thuốc thử tại bếp.
- Kiểm tra và lập biên bản các hạng mục lỗi, có xác nhận của Quản lý/Bếp chính và nhà cung cấp để làm căn cứ phạt theo quy định.
- Đưa ra các lỗi hàng ngày cho Quản lý và Bếp chính để có phương án và thời gian khắc phục.
- Gửi báo cáo tình hình hàng ngày và hàng tuần (vào chiều thứ 6 từ email của công ty) kèm với biện pháp khắc phục đã thực hiện. Những vấn đề còn tồn đọng, phương hướng và thời gian giải quyết.
- Trao đổi với Quản lý bếp các hạng mục yêu cầu từ Khách hàng và từ Ban Giám sát/Ban Giám đốc quan tâm
- Hướng dẫn, đào tạo nhân viên bếp về VSATTP
- Lập danh mục tài liệu liên quan đến mảng VSATTP của Công ty, thường xuyên cập nhật các quy định mới của pháp luật liên quan đến hoạt động của Công ty, quản lý các tài liệu này.
- Lập quy trình, quy định, biểu mẫu liên quan đến hoạt động của bếp.
- Quản lý các dụng cụ, mẫu test thử
- Kiểm soát hạn sử dụng của sẩn phẩm, tem nhãn, bao bì, quy cách đóng gói của các sản phẩm...
- Nắm rõ bộ hồ sơ của An Thịnh, hồ sơ nhà cung cấp. Phối hợp với Phòng mua theo dõi bộ hồ sơ của nhà cung cấp theo đúng yêu cầu và còn hiệu lực. Yêu cầu nhà cung cấp nộp các giấy tờ liên quan khi sắp hết hạn. Phối hợp với Phòng mua kiểm tra nhà cung cấp định kỳ và/hoặc đột xuất.
- Theo dõi thời gian hiệu lực của Bảo hiểm suất ăn, đề xuất mua mới khi đến hạn.
- Các công tác liên quan đến vệ sinh môi trường tại cơ sở: Diệt côn trùng, tiếp đoàn kiểm tra, thanh tra, thẩm định ....
- Tiếp đón các đoàn kiểm tra VSATTP: Đầu mối chuẩn bị hồ sơ, giấy tờ khi có đoàn kiểm tra, giám sát Bếp tuân thủ quy định của Công ty để đón đoàn.
- Thực hiện những công việc khác theo yêu cầu của Trưởng phòng/Trưởng nhóm.

Yêu cầu

Tốt nghiệp Đại học hoặc Cao đẳng chuyên ngành Quản lý chất lượng, Kỹ thuật,...
Có 2-3 năm kinh nghiệm làm việc trong lĩnh vực Quản lý chất lượng.
Có hiểu biết và kinh nghiệm về ISO.
Có kinh nghiệm trong việc xây dựng và triển khai hệ thống quản lý chất lượng.
Thành thạo phần mềm văn phòng Word, Excel.
Có kỹ năng giao tiếp, làm việc nhóm tốt.
Có khả năng làm việc độc lập và có trách nhiệm cao trong công việc.

Quyền lợi

• Mức lương: Thỏa thuận theo năng lực và kinh nghiệm.
• Phụ cấp ăn trưa và các lợi ích khác.
• Chế độ đãi ngộ hấp dẫn: thưởng hàng năm, nghỉ phép, lương tháng 13.
• Bảo hiểm xã hội, bảo hiểm y tế đầy đủ theo quy định của pháp luật.
• Thưởng lễ, tết theo quy định của công ty.
• Công ty cung cấp đủ điện thoại và máy tính để làm việc.
• Có cơ hội thăng tiến trong công ty.

Thông tin khác

Địa điểm làm việc
- Hà Nội: Số C5 ngõ 117 Nguyễn Thị Định, Phường Nhân Chính, Thanh Xuân
Thời gian làm việc
Thứ 2 - Thứ 6 (từ 08:00 đến 17:30)
Thứ Bảy làm việc theo lịch buổi sáng hoặc làm cả ngày thứ Bảy tuần đầu và tuần cuối của tháng

Thông tin chung

  • Ngày hết hạn: 20/12/2024
  • Thu nhập: 10 - 13 triệu
Giới thiệu công ty Xem trang công ty
Công ty cung cấp các dịch vụ bếp ăn trên địa bàn nội thành và ngoại thành Hà Nội
Quy mô công ty
Từ 26 - 100 nhân viên
CÔNG TY CỔ PHẦN TƯ VẤN VÀ THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ AN THỊNH
Địa chỉ công ty: Số 48 Lê Văn Lương - Thanh Xuân - Hà Nội

Phúc lợi dành cho bạn

  • Thưởng
  • Nghỉ phép
HOT

Job hot

Ngân hàng Thương mại Cổ phần Hàng Hải Việt Nam (MSB)
5 triệu VND/tháng
Hà Nội, Hồ Chí Minh
Công Ty Cổ Phần Truyền Thông Kim Cương
8 triệu - 12 triệu VND/tháng.
Hà Nội
CÔNG TY TNHH AEON VIỆT NAM
Thỏa Thuận
Hà Nội
Công ty TNHH Bệnh viện Hùng Vương Gia Lai
Thỏa Thuận
Hồ Chí Minh, Gia Lai, Thừa Thiên Huế
Công ty TNHH Bệnh viện Hùng Vương Gia Lai
Thỏa Thuận
Hồ Chí Minh, Gia Lai, Thừa Thiên Huế

Job liên quan

CTY CP THỰC PHẨM VÀ DINH DƯỠNG NA AN
11 - 15 triệu
Hà Nội
Công Ty Cổ Phần Vacxin Việt Nam - VNVC
8 - 10 triệu
Hà Nội
CN CÔNG TY CP SX & TM PHÚC THỊNH
10 - 14 triệu
Hà Nội, Hà Nam
CÔNG TY CỔ PHẦN CÔNG NGHỆ SỐ VITUS SYSTEM
10 - 18 triệu
Hà Nội

Việc làm tương tự

trường đại học phenikaa
15 Tr - 25 Tr VND
31/01/2025
Hà Nội
CN CÔNG TY CP SX & TM PHÚC THỊNH
9 - 11 triệu
08/01/2025
Hà Nội, Hà Nam
CÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐOÀN VITU HOLDINGS
10 - 18 triệu
22/01/2025
Hà Nội
CN CÔNG TY CP SX & TM PHÚC THỊNH
9 Tr - 11 Tr VND
05/01/2025
Hà Nội, Hà Nam
De Heus LLC
9 - 16 triệu
28/12/2024
Hà Nội
AN café - Từ vùng Kinh Bắc
7 - 12 triệu
18/01/2025
Hà Nội, Bắc Ninh
CÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐOÀN GOLDEN GATE - CN MIỀN BẮC
15 - 18 triệu
19/01/2025
Hà Nội
CÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐOÀN GOLDEN GATE - CN MIỀN NAM
Thương lượng
05/01/2025
Hà Nội
CÔNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƯ ASIA GOLDMAN
Thương lượng
02/01/2025
Hà Nội
Le Monde Steak
10 Tr - 12 Tr VND
02/01/2025
Hà Nội

Giải thưởng
của chúng tôi

Top 3

Nền tảng số tiêu biểu của Bộ
TT&TT 2022.

Top 15

Startup Việt xuất sắc 2019 do VNExpress tổ chức.

Top 10

Doanh nghiệp khởi nghiệp sáng tạo Việt Nam - Hội đồng tư vấn kinh doanh ASEAN bình chọn.

Giải Đồng

Sản phẩm công nghệ số Make In Viet Nam 2023.