Trách nhiệm công việc :
Kiểm tra,
giám sát chất lượng & đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm trên toàn bộ dây chuyền sản xuất;
Lập báo cáo và ghi chép các biểu mẫu kiểm soát chất lượng tại công đoạn được phân công phụ trách;
Kiểm tra, giám sát chất lượng nguyên phụ liệu đầu vào, bao bì của toàn bộ quá trình sản xuất gà tẩm bột, thịt viên, xúc xích các loại theo tiêu chuẩn chất lượng đã được ban hành;
Đảm bảo nguyên phụ liệu đầu vào sản xuất phải được kiểm soát 100%, lập biên bản sự việc đối với các trường hợp không đảm bảo yêu cầu chất lượng;
Kiểm tra, giám sát công đoạn chuẩn bị nguyên phụ liệu, bao bì cho quá trình sản xuất, đảm bảo đúng chủng loại, số lượng, chất lượng theo yêu cầu;
Kiểm tra & giám sát công đoạn xay, phối trộn các loại sản phẩm thịt viên, chả cá, xúc xích, gà tẩm bột theo yêu cầu và các thông số tiêu chuẩn của quy trình sản xuất;
Phân loại + phát hiện các sản phẩm, bán thành phẩm sai hỏng và yêu cầu công nhân xử lý, sửa chữa;
Kiểm tra chất lượng, độ an toàn trên dây chuyền sản xuất;
Kiểm soát VSATTP phân xưởng, dụng cụ, máy móc, công nhân trước, trong và sau khi kết thúc sản xuất;
Lập biên bản/phiếu yêu cầu đối với trường hợp không tuân thủ các điều kiện tiên quyết đã được quy định;
Phản hồi và trao đổi thông tin với
giám sát sản xuất và trưởng bộ phận về những vấn đề liên quan tới chất lượng;
Phối hợp với bộ phận sản xuất & nhắc nhở, đưa ra các yêu cầu trực tiếp đối với công nhân về sự sai lệch của quy trình công nghệ trong quá trình sản xuất;
Lập kế hoạch thực hiện công việc hàng tuần, báo cáo công việc cho trưởng bộ phận hàng ngày/tuần/tháng;
Tham gia hội đồng cảm quan đánh giá chất lượng sản phẩm khi có yêu cầu;
Thực hiện các công việc khác khi được Quản lý trực tiếp phân công.• Tinh thần trách nhiệm cao, năng động, nhiệt tình trong công việc
• Có khả năng làm việc độc lập
• Chịu được áp lực cao trong công việc
• Kỹ năng đàm phán, thương lượng với khách hàng
• Có kỹ năng giao tiếp và làm việc nhóm tốt
• Sử dụng thành thạo
• Nhanh nhẹn...
Quyền lợi được hưởng
Tham gia đầy đủ các chế độ BHXH, BHYT, BHTN...
Thưởng tháng 13, Các ngày lễ trong năm
Chế độ nghỉ phép hàng năm: 12 ngày/năm,
Lương cạnh tranh, thưởng nóng & hoa hồng dựa trên kết quả kinh doanh
Được làm việc trong môi trường năng động, được phát huy năng lực.
Được đào tạo kiến thức chuyên môn, Được tích lũy, trau dồi thêm kinh nghiệm, kỹ năng giao tiếp với khách hàng
Môi trường làm việc thân thiện, năng động.
Thu nhập từ 7 - 15tr tuỳ năng lực.
• Tốt nghiệp Cao Đẳng / Đại Học các ngành
Công Nghệ Thực Phẩm, Công Nghệ Sinh Học, ... hoặc các ngành khác có liên quan;
• Có khoảng 01 năm kinh nghiệm ở vị trí Kiểm soát Chất lượng (QA/QC) ngành hàng thực phẩm;
• Ưu tiên ứng viên đã có kinh nghiệm làm việc ở mô hình Xưởng sản xuất - chế biến thực phẩm
• Khả năng giao tiếp tốt và xử lý vấn đề hiệu quả. Có thể đối mặt và xử lý các tình huống khó khi đi chấm audit tại Xưởng sản xuất;
• Nắm rõ các quy định và các tiêu chuẩn về An Toàn Vệ Sinh Thực Phẩm, kiến thức nền tảng vững;
• Khả năng học hỏi tốt, chịu được áp lực cao và không ngại khó khăn;
• Vi tính văn phòng tốt, có thể đọc hiểu tài liệu tiếng Anh chuyên ngành.
• Có khả năng làm việc độc lập
• Có kỹ năng giao tiếp và làm việc nhóm tốt
• Sử dụng thành thạo word, excel, Phần mềm bán hàng, phần mềm kế toán.
• Nhanh nhẹn...
