Quản Lý Cửa Hàng
Mô tả công việc
- Lập doanh thu mẫu và mục tiêu cho từng ca, từ cá nhân trong cửa hàng, theo dõi và thúc đẩy hoàn thành chỉ tiêu
- Nắm được doanh thu bán hàng hàng ngày, động viên và hướng dẫn nhân sự khi có những biến động về doanh số bán hàng
- Thay đổi điện mạo quầy kệ sản phẩm tươi mới, tạo thị hiếu tiêu dùng cho khách hàng.
- Đánh giá hoạt động kinh doanh (P&L)
- Trung thực, không gian lận trong công việc, tham gia các lớp đào tạo huấn luyện, họp tại khu vực và công ty. Nắm được sứ mệnh và giá trị cốt lỗi để truyền cảm hứng làm việc đến nhân viên
- Lập kế hoạch nhân sự làm việc trong cửa hàng (hàng tuần)
- Kế hoạch nhân phân bổ nhân viên trong cửa hàng
- Định hướng nhân sự kế thừa và duy trì môi trường làm việc hiệu quả
- Tôn trọng và làm gương về các quy định và nội quy tại cửa hàng
- Đảm bảo nhân sự và sắp xếp lịch làm việc hiệu quả theo vị trí công việc
- Báo cáo theo quy định và yêu cầu tùy theo tính chất công việc và các vấn đề phát sinh
- Đảm bảo quyền lợi nhân sự trong cửa hàng về luật lao động và chế độ công ty.
- Kiểm soát và chịu trách nhiệm toàn bộ tài sản của của hàng trong quá trình sử dụng.
- Sử dụng đúng quy định và bảo quản trực thuộc khu vực cửa hàng.
- Cơ sở vật chất đạt yêu cầu
- Đưa ra các biện pháp xử lý hiệu quả các vấn đề tồn đọng tại cửa hàng.
- Kiểm soát hàng hóa sữ dụng theo FIFO
- Quản lý hàng tồn kho, kiểm soát và hướng dẫn kho bãi hàng hóa đạt tiêu chuẩn.
- Luôn giải đáp mọi thắc mắc của khách hàng một cách linh hoạt và nhanh chóng.
- Chủ động nghiên cứu thị trường địa phương và đối thủ cạnh tranh để nắm bắt được nhu cầu khách hàng
- Kết hợp các đối tác để mang lại hiệu quả tiếp cận khách hàng nhanh nhất
- Phát triển và duy trì mối quan hệ với các bộ phận, các nhóm cửa hàng và đối tượng khách hàng
- Xử lý thông tin bí mật và nhạy cảm
- Đảm bảo thực hiện theo quy trình, duy trì chất lượng sản phẩm
- Duy trì vệ sinh cửa hàng sạch sẽ
- Theo yêu cầu của cấp trên
- Chấp hành lệnh điều động của quản lý và công ty trong việc mở các cửa hàng mới.
Yêu cầu
• Có ít nhất 2 năm kinh nghiệm làm quản lý của hàng trong lĩnh vực F&B
• Đam mê cà phê, trung thực, cầu tiến, hoạt bát
• Có kỹ năng quản lý đội ngũ nhân sự
• Kỹ năng báo cáo và sử dụng Microsoft office.
• Có khả năng giao tiếp tốt, giao tiếp tiếng anh thành thạo.
Quyền lợi
• Thu nhập: cạnh tranh (Trao đổi chi tiết khi phỏng vấn).
• Được đào tạo pha chế chuyên nghiệp hoàn toàn miễn phí, Có lộ trình bài bảng, rõ ràng từ cơ bản đến nâng cao.
• Được tham gia BHXH đầy đủ; thưởng cuối năm, đầy đủ ngày phép năm theo quy định,...
• Thưởng sale hấp dẫn
• Môi trường làm việc trẻ trung năng động, nhiều chế độ hấp dẫn.
• Cơ hội thăng tiến rõ ràng.
• Tham gia các buổi đào tạo nội bộ để nâng cao các kỹ năng quản lý.
• Được hỗ trợ, tạo điều kiện tham gia các cuộc thi pha chế chuyên nghiệp.
• Được cấp đồng phục miễn phí.
• Được thưởng lương tháng 13.
Thông tin chung
- Thu nhập: Thỏa thuận
Nơi làm việc
- Hệ thống cửa hàng Every Half Coffee Roasters tại các khu vực:
- TP. Hồ Chí Minh: Chuỗi cửa hàng tại Quận 1, Quận 2 Thủ Đức , Quận 3, Quận 4, Quận 7, Quận Bình Thạnh, Tân Phú, Gò Vấp
- Các tỉnh/thành khác: Hà Nội, Đà Nẵng, Nha Trang, Phú Quốc, Các chi nhánh/cửa hàng đang mở rộng của Every Half.
CÔNG TY CỔ PHẦN EVERY HALF BEAN
Xem trang công ty- Địa chỉ công ty: 232/15 Võ Thị Sáu, Phường Xuân Hòa, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam
- Quy mô: Từ 101 - 500 nhân viên
- Lĩnh vực: Thực phẩm - Đồ uống