Quản Lý F&B
Hạn nộp hồ sơ: 13/12/2026 (Còn 27 ngày)
Ứng tuyển sớm để được ưu tiên
Kết nối với Nhà tuyển dụng để tìm hiểu thông tin và gia tăng cơ hội trúng tuyển
Nhà tuyển dụng đang online
Mô tả công việc
TRÁCH NHIỆM CHÍNH
1. Vận hành Hàng ngày (50%)
Quản lý hoạt động mở/đóng ca, đảm bảo checklist và quy trình vận hành.
Kiểm soát chất lượng đồ uống, thức ăn và thời gian phục vụ.
Đảm bảo vệ sinh, an toàn thực phẩm và an toàn tại điểm kinh doanh.
Quản lý đơn hàng, tồn kho và đề xuất bổ sung hàng hóa.
Tiếp nhận, xử lý khiếu nại và các vấn đề phát sinh.
2. Quản lý Tài chính (25%)
Theo dõi và đảm bảo đạt mục tiêu doanh thu tại điểm kinh doanh.
Kiểm soát giá vốn, chi phí và hạn chế thất thoát.
Đối soát tiền mặt, doanh thu cuối ca.
Thực hiện báo cáo doanh thu và chi phí đúng thời hạn.
3. Quản lý Nhân sự (15%)
Sắp xếp lịch làm việc và phân công nhân sự theo ca.
Hướng dẫn, đào tạo và theo dõi nhân viên mới.
Đánh giá hiệu suất làm việc và báo cáo tình hình nhân sự cho quản lý.
4. Khách hàng & Thương hiệu (10%)
Đảm bảo chất lượng phục vụ và trải nghiệm khách hàng.
Duy trì tiêu chuẩn hình ảnh, dịch vụ và thương hiệu AirDream.
Phối hợp triển khai các hoạt động Marketing tại điểm kinh doanh theo kế hoạch.
1. Vận hành Hàng ngày (50%)
Quản lý hoạt động mở/đóng ca, đảm bảo checklist và quy trình vận hành.
Kiểm soát chất lượng đồ uống, thức ăn và thời gian phục vụ.
Đảm bảo vệ sinh, an toàn thực phẩm và an toàn tại điểm kinh doanh.
Quản lý đơn hàng, tồn kho và đề xuất bổ sung hàng hóa.
Tiếp nhận, xử lý khiếu nại và các vấn đề phát sinh.
2. Quản lý Tài chính (25%)
Theo dõi và đảm bảo đạt mục tiêu doanh thu tại điểm kinh doanh.
Kiểm soát giá vốn, chi phí và hạn chế thất thoát.
Đối soát tiền mặt, doanh thu cuối ca.
Thực hiện báo cáo doanh thu và chi phí đúng thời hạn.
3. Quản lý Nhân sự (15%)
Sắp xếp lịch làm việc và phân công nhân sự theo ca.
Hướng dẫn, đào tạo và theo dõi nhân viên mới.
Đánh giá hiệu suất làm việc và báo cáo tình hình nhân sự cho quản lý.
4. Khách hàng & Thương hiệu (10%)
Đảm bảo chất lượng phục vụ và trải nghiệm khách hàng.
Duy trì tiêu chuẩn hình ảnh, dịch vụ và thương hiệu AirDream.
Phối hợp triển khai các hoạt động Marketing tại điểm kinh doanh theo kế hoạch.
Yêu cầu
Tốt nghiệp Cao đẳng/Đại học ngành Quản trị, F&B, Khách sạn
Từ 4 năm kinh nghiệm F&B, trong đó tối thiểu 1 năm quản lý quầy cafe/nhà hàng hoặc trưởng ca
Kinh nghiệm specialty coffee hoặc food service
Kinh nghiệm quản lý P&L
Tận tuỵ với khách hàng và đội ngũ tại điểm
Giải quyết vấn đề nhanh, báo cáo đúng
Từ 4 năm kinh nghiệm F&B, trong đó tối thiểu 1 năm quản lý quầy cafe/nhà hàng hoặc trưởng ca
Kinh nghiệm specialty coffee hoặc food service
Kinh nghiệm quản lý P&L
Tận tuỵ với khách hàng và đội ngũ tại điểm
Giải quyết vấn đề nhanh, báo cáo đúng
Quyền lợi
Thu nhập cạnh tranh: Lương theo năng lực, vị trí và hiệu quả công việc.
Chế độ bảo hiểm: Tham gia BHXH, BHYT, BHTN theo quy định pháp luật.
Thưởng và phúc lợi: Thưởng tháng 13, lễ, Tết và các chế độ phúc lợi theo chính sách Công ty.
Hỗ trợ nhân viên: Hỗ trợ cơm ca, các khoản phụ cấp theo vị trí và quy định.
Đào tạo và phát triển: Được đào tạo chuyên môn, nâng cao kỹ năng và phát triển năng lực.
Cơ hội thăng tiến: Có lộ trình phát triển nghề nghiệp và cơ hội đảm nhận vị trí cao hơn.
Môi trường làm việc: Chuyên nghiệp, thân thiện, năng động và có cơ hội làm việc trong hệ sinh thái đa ngành của Nhật Quang Đà Lạt.
Chế độ bảo hiểm: Tham gia BHXH, BHYT, BHTN theo quy định pháp luật.
Thưởng và phúc lợi: Thưởng tháng 13, lễ, Tết và các chế độ phúc lợi theo chính sách Công ty.
Hỗ trợ nhân viên: Hỗ trợ cơm ca, các khoản phụ cấp theo vị trí và quy định.
Đào tạo và phát triển: Được đào tạo chuyên môn, nâng cao kỹ năng và phát triển năng lực.
Cơ hội thăng tiến: Có lộ trình phát triển nghề nghiệp và cơ hội đảm nhận vị trí cao hơn.
Môi trường làm việc: Chuyên nghiệp, thân thiện, năng động và có cơ hội làm việc trong hệ sinh thái đa ngành của Nhật Quang Đà Lạt.
Thông tin khác
Thời gian làm việc
Thứ 2 - Chủ nhật (từ 08:00 đến 17:00)
1 tuần nghỉ 1 ngày
Thứ 2 - Chủ nhật (từ 08:00 đến 17:00)
1 tuần nghỉ 1 ngày
Thông tin chung
- Thu nhập: 12 - 14 triệu
Nơi làm việc
- Lâm Đồng: Phường Xuân Hương - Đà Lạt (Phường Xuân Hương - Đà Lạt thuộc Thành phố Đà Lạt cũ) - Phạm vi làm việc trên toàn khu vực trên.
Việc làm tương tự khác
Ngân Hàng TMCP Quốc Tế Việt Nam - VIB
Đồng Nai, Khánh Hòa, Lâm Đồng
Thỏa thuận
Ngân Hàng TMCP Quốc Tế Việt Nam - VIB
Đồng Nai, Khánh Hòa, Lâm Đồng
Trên 10 Triệu VND
CÔNG TY CỔ PHẦN GIÁO DỤC KHOA HỌC CÔNG NGHỆ ICHI SKILL
Hồ Chí Minh, Bà Rịa - Vũng Tàu, Đồng Nai, Lâm Đồng, Tây Ninh
20 triệu - 50 triệu VND
Công Ty TNHH TMDV Vật Tư Nông Nghiệp Minh Hưng
Hải Phòng, Đồng Nai, Gia Lai, Hà Tĩnh, Khánh Hòa, Lâm Đồng, Nghệ An, Ninh Bình, Khác
10 triệu - 20 triệu
Ngân Hàng TMCP Quốc Tế Việt Nam - VIB
Đồng Nai, Khánh Hòa, Lâm Đồng
Trên 10 Triệu VND
CÔNG TY TNHH NHẬT QUANG ĐÀ LẠT
Xem trang công ty- Địa chỉ công ty: 3Bis Đống Đa, Phường Xuân Hương - Đà Lạt, Lâm Đồng
- Quy mô: Từ 26 - 100 nhân viên
Thông tin công việc
Vị trí:
Quản lý
Hình thức làm việc:
Toàn thời gian
Việc làm tương tự
Cảnh báo dấu hiệu lừa đảo tuyển dụng
Thu phí và cung cấp thông tin
- Phí hồ sơ, đồng phục, đặt cọc.
- Yêu cầu nộp bản gốc giấy tờ.
- Cung cấp mã OTP.
Hứa hẹn trúng tuyển 100%
- Không yêu cầu trình độ.
- Không cần thử việc.
Phỏng vấn bất thường
- Địa điểm xa văn phòng công ty.
- Phỏng vấn qua Telegram.
Yêu cầu làm nhiệm vụ
- Tải app, nạp tiền.
- Làm nhiệm vụ nhận thưởng.
Tin tuyển dụng sơ sài
- Mô tả công việc chung chung
- Nhiệm vụ đơn giản, thu nhập khủng
- Lỗi chính tả, đánh máy.
Đội ngũ hỗ trợ của JobOKO sẵn sàng đồng hành, tư vấn và giới thiệu những cơ hội việc làm phù hợp, giúp Ứng viên tự tin phát triển sự nghiệp và chinh phục mục tiêu nghề nghiệp bền vững.
Hotline CSKH
1900.63.63.84
Công ty Cổ phần JobOKO Toàn cầu
Đội ngũ hỗ trợ của JobOKO luôn chủ động tư vấn các giải pháp tuyển dụng tối ưu, cam kết đồng hành và hỗ trợ Quý Nhà tuyển dụng đạt được hiệu quả tuyển dụng bền vững.
Hotline CSKH
02473.068.388
Công ty Cổ phần JobOKO Toàn cầu
