HumVentures - Hệ dịch vụ hiếu khách đậm bản sắc Việt Nam
HumVentures là hệ dịch vụ hiếu khách đậm bản sắc Việt Nam, được kiến tạo từ sự trân trọng và thấu hiểu giá trị của nông sản, vùng miền, văn hoá và con người địa phương Việt Nam.
Mỗi trải nghiệm trong hệ dịch vụ HumVentures là sự kết nối hài hoà giữa thiên nhiên, đời sống và tinh thần hiếu khách Việt Nam - được thể hiện bằng sự chăm chút, tử tế và chiều sâu văn hoá trong từng điểm chạm
Thương hiệu tự hào của HumVentures:
Hum - Mỹ vị thực vật thanh lành
Hum Signature - Mỹ thực thực vật
Mặn Mòi - Ẩm thực Việt Nam thuần tuý
The Bloom - Quà tặng từ thiên nhiên Việt Nam
Vườn Trong Phố - Không gian sự kiện giàu mỹ cảm
NHIỆM VỤ CHÍNH CỦA QUẢN LÝ KHO:
Quản lý vận hành kho:
Tổ chức và giám sát việc nhập - xuất - tồn kho nguyên vật liệu, hàng hóa, công cụ dụng cụ (CCDC) hằng ngày.
Đảm bảo hàng hóa được lưu trữ đúng tiêu chuẩn an toàn, vệ sinh và phân loại khoa học theo đặc thù ngành F&B (thực phẩm tươi, khô, đông lạnh...).
Kiểm tra định kỳ, đối chiếu số liệu tồn kho thực tế với số liệu hệ thống (chốt kho, kiểm kê...).
Quy trình và hệ thống:
Hướng dẫn và đảm bảo nhân sự kho tuân thủ đúng quy trình thao tác kho (SOP), quy định vệ sinh - an toàn thực phẩm.
Phối hợp xây dựng - cải tiến hệ thống lưu trữ, sắp xếp kho hiệu quả (5S, FIFO/FEFO...).
Sử dụng và quản lý phần mềm kho (ERP, WMS...) để theo dõi tồn kho và luân chuyển hàng hóa chính xác.
Kiểm soát chất lượng & phát triển đội ngũ:
Phối hợp với các bộ phận thu mua, bếp, vận hành để đảm bảo nguyên liệu được cung cấp đúng thời gian, đúng chủng loại, đúng chất lượng.
Báo cáo định kỳ tồn kho, hàng chậm luân chuyển, hao hụt, hư hỏng, xuất vượt định mức...
Hỗ trợ
nhân viên giao hàng đến các điểm kinh doanh khi thiếu hụt nhân sự;
Quản lý đội ngũ
nhân viên kho: phân công công việc, đào tạo thao tác, giám sát hiệu suất làm việc.
