Quản Lý Khu Vực - Specialty Coffee | Làm Việc Tại Quận 1 | Thu Nhập Từ 20 - 35tr/ Tháng
Hạn nộp hồ sơ: 10/09/2026 (Còn 30 ngày)
Ứng tuyển sớm để được ưu tiên
Kết nối với Nhà tuyển dụng để tìm hiểu thông tin và gia tăng cơ hội trúng tuyển
Nhà tuyển dụng đang online
Mô tả công việc
1/ Vận hành
Giám sát vận hành hàng ngày của các cửa hàng
Chuẩn hóa quy trình phục vụ tại các cửa hàng
Quản lý lịch làm việc, phân bổ nhân sự, chủ động tuyển dụng & đào tạo nhân sự
2/ Kiểm soát chất lượng
Đảm bảo tính nhất quán chất lượng.
Xây dựng & follow checklist QC hàng ngày/hàng tuần.
Giám sát chất lượng dịch vụ, đồng nhất trải nghiệm khách hàng.
3/ Kiểm soát chi phí (Cost Control) - trọng tâm 20%
Bám sát hệ thống theo dõi COGS theo từng nhóm sản phẩm và từng cửa hàng
Kiểm soát hao hụt nguyên vật liệu
Tối ưu chi phí nhân sự.
Đề xuất và theo dõi ngân sách vận hành hàng quý cho từng cửa hàng.
Giám sát vận hành hàng ngày của các cửa hàng
Chuẩn hóa quy trình phục vụ tại các cửa hàng
Quản lý lịch làm việc, phân bổ nhân sự, chủ động tuyển dụng & đào tạo nhân sự
2/ Kiểm soát chất lượng
Đảm bảo tính nhất quán chất lượng.
Xây dựng & follow checklist QC hàng ngày/hàng tuần.
Giám sát chất lượng dịch vụ, đồng nhất trải nghiệm khách hàng.
3/ Kiểm soát chi phí (Cost Control) - trọng tâm 20%
Bám sát hệ thống theo dõi COGS theo từng nhóm sản phẩm và từng cửa hàng
Kiểm soát hao hụt nguyên vật liệu
Tối ưu chi phí nhân sự.
Đề xuất và theo dõi ngân sách vận hành hàng quý cho từng cửa hàng.
Yêu cầu
1/ Kinh nghiệm & học vấn
Có kiến thức và kinh nghiệm về café, đã từng làm việc với specialty coffee là một điểm cộng.
Tối thiểu 3-5 năm kinh nghiệm quản lý vận hành trong ngành F&B, ưu tiên ứng viên từng quản lý chuỗi từ 3 điểm bán trở lên.
Có kinh nghiệm thực tế về kiểm soát chi phí, quản lý COGS, và xây dựng quy trình QC là điểm cộng bắt buộc.
2/ Kỹ năng
Có khả năng đọc và sử dụng báo cáo hệ thống.
Kỹ năng lãnh đạo, quản lý đội nhóm.
Tiếng Anh giao tiếp.
3/ Phẩm chất
Có trách nhiệm, nghiêm túc, chăm chỉ
Chi tiết, kỷ luật, có khả năng làm việc dưới áp lực.
Có tư duy chủ động giải quyết vấn đề.
Có kiến thức và kinh nghiệm về café, đã từng làm việc với specialty coffee là một điểm cộng.
Tối thiểu 3-5 năm kinh nghiệm quản lý vận hành trong ngành F&B, ưu tiên ứng viên từng quản lý chuỗi từ 3 điểm bán trở lên.
Có kinh nghiệm thực tế về kiểm soát chi phí, quản lý COGS, và xây dựng quy trình QC là điểm cộng bắt buộc.
2/ Kỹ năng
Có khả năng đọc và sử dụng báo cáo hệ thống.
Kỹ năng lãnh đạo, quản lý đội nhóm.
Tiếng Anh giao tiếp.
3/ Phẩm chất
Có trách nhiệm, nghiêm túc, chăm chỉ
Chi tiết, kỷ luật, có khả năng làm việc dưới áp lực.
Có tư duy chủ động giải quyết vấn đề.
Quyền lợi
Lương cứng: 20 - 25tr
KPI: từ 5tr
Phụ cấp đi lại, điện thoại: từ 1tr
Phụ cấp event, công tác trong & ngoài nước
Bảo hiểm theo quy định
Thưởng dự án
Thưởng nóng theo doanh thu
Lương tháng 13 + thưởng Performance
Khám sức khỏe định kỳ
KPI: từ 5tr
Phụ cấp đi lại, điện thoại: từ 1tr
Phụ cấp event, công tác trong & ngoài nước
Bảo hiểm theo quy định
Thưởng dự án
Thưởng nóng theo doanh thu
Lương tháng 13 + thưởng Performance
Khám sức khỏe định kỳ
Thông tin khác
Thời gian làm việc
Trao đổi khi phỏng vấn
Trao đổi khi phỏng vấn
Thông tin chung
- Thu nhập: 20 - 35 triệu
Nơi làm việc
- Hồ Chí Minh: 91 Lý Tự Trọng, Phường Bến Thành (Quận 1 cũ)
Việc làm tương tự khác
VPDD Doan Potters Limited tại Thành phố Hồ Chí Minh
Hồ Chí Minh
10 - 13 triệu
CÔNG TY TNHH THANG MÁY PACIFIC
Hà Nội, Hồ Chí Minh, Đà Nẵng, Cần Thơ, An Giang, Khánh Hòa, Kiên Giang
12 - 40 triệu VNĐ
Công Ty TNHH Fujiya Việt Nam
Hồ Chí Minh
31tr-35tr /tháng
CÔNG TY TNHH THIÊN HOÀNG NGUYÊN
Hồ Chí Minh
Thoả thuận
CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ XUẤT NHẬP KHẨU MEGA SPORT
Hồ Chí Minh
Thỏa thuận
Thông tin công việc
Vị trí:
Quản lý
Hình thức làm việc:
Toàn thời gian
Việc làm tương tự
Area Sales Manager (ASM)
CÔNG TY TNHH 4S SAIGON FOODS AND BEVERAGE
Hà Nội, Hồ Chí Minh, Đà Nẵng, Kon Tum, Thanh Hóa
Thương lượng
Area Sales Manager - Central 2
Công ty TNHH Thương Mại - Dịch Vụ Tân Hiệp Phát (Tan Hiep Phat Group)
Hồ Chí Minh
negotiable
Cảnh báo dấu hiệu lừa đảo tuyển dụng
Đội ngũ hỗ trợ của JobOKO sẵn sàng đồng hành, tư vấn và giới thiệu những cơ hội việc làm phù hợp, giúp Ứng viên tự tin phát triển sự nghiệp và chinh phục mục tiêu nghề nghiệp bền vững.
Hotline CSKH
1900.63.63.84
Công ty Cổ phần JobOKO Toàn cầu
Đội ngũ hỗ trợ của JobOKO luôn chủ động tư vấn các giải pháp tuyển dụng tối ưu, cam kết đồng hành và hỗ trợ Quý Nhà tuyển dụng đạt được hiệu quả tuyển dụng bền vững.
Hotline CSKH
0962.107.888
Công ty Cổ phần JobOKO Toàn cầu