Quản Lý Nhà Hàng ẩm thực tây bắc

CÔNG TY TNHH NHÀ HÀNG ẨM THỰC TÂY BẮC LC
Địa điểm làm việc: Hồ Chí Minh
Hết hạn: 23/06/2024
Mức lương: 10 - 15 triệu
Loại hình: Toàn thời gian
Chức vụ: Quản lý
Kinh nghiệm: 1 năm

Mô tả công việc

a) Điều hành:
- Điều phối các hoạt động của nhà hàng:
- Chịu trách nhiệm cao nhất trong việc điều hành nhà hàng hoạt động hàng ngày đảm bảo các tiêu chuẩn dịch vụ, vệ sinh và chất lượng tại nhà hàng
- Chịu trách nhiệm đảm bảo chất lượng sản phẩm và sự hài lòng của khách hàng.
- Kiểm soát lợi nhuận và các chi phí tại nhà hàng qua các chỉ số: doanh thu, chi phí nguyên vật liệu, chi phí nhân sự, chi phí gas, điện, nước,... chịu trách nhiệm với tiền doanh thu tại nhà hàng trước BGĐ.
- Kết hợp với các phòng ban xây dựng kế hoạch kinh doanh hiệu quả.
- Tổng hợp và gửi các hệ thống báo cáo kinh doanh cho BGĐ
- Điều phối và hoàn thành các thủ tục hành chính, giấy tờ với các phòng ban theo đúng quy định của công ty.
b) Quản lý chất lượng phục vụ khách hàng:
- Quản lý các hoạt động phục vụ khách, đảm bảo chất lượng, tiêu chuẩn và đáp ứng kỳ vọng của khách hàng hàng ngày.
- Quan sát, thăm hỏi khách hàng để có được thông tin phản hồi về chất lượng của thực phẩm và đồ uống, mức độ dịch vụ và sự hài lòng của khách hang
- Xử lý các vấn đề và khiếu nại của khách. Khắc phục các khuyết điểm để liên tục cải thiện kết quả dịch vụ.
- Xây dựng kế hoạch để cải thiện và nâng cao dịch vụ chăm sóc khách hàng.
c) Quản lý và thực hiện các hoạt động nhân sự:
- Đảm bảo việc sắp xếp lịch làm việc và chấm công cho nhân viên sao cho đảm bảo chất lượng dịch vụ và quỹ lương cho phép
- Hướng dẫn, đào tạo cho nhân viên cấp dưới nội quy quy định chung của công ty và nâng cao nghiệp vụ chuyên môn các bộ phận thông qua các buổi đào tạo tập trung và huấn luyện nghiệp vụ trong quá trình làm việc.
- Chủ động thông tin cho Bộ phận Nhân Sự về tình trạng thay đổi nhân sự của nhà hang
- Tuyển d
ụng và phỏng vấn nhân viên các vị trí trong nhà hàng
- Xây dựng văn hóa, môi trường làm việc tích cực, tạo động lực gắn kết nhân viên gắn bó với nhà hàng.
d) Quản lý hàng hoá, tài sản:
- Quản lý hoạt động order, bảo quản, chế biến nguyên vật liệu của các bộ phận bar, bếp tại nhà hàng.
- Chịu trách nhiệm quản lý, bảo quản công cụ dụng cụ tài sản hàng tháng, giải trình cho Quản lý nhà hàng số lượng hư hỏng, mất mát, đưa ra hướng giải quyết(nếu có).
- Theo dõi việc bảo trì bảo dưỡng các công cụ dụng cụ và tài sản của nhà hàng.
e) Thực hiện các công việc khác do cấp trên phân công.

Yêu cầu công việc

- Trên 1 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương.
- Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm giỏi về nghiệp vụ quản lý nhà hàng, cafe, F&B v.v..
- Kỹ năng quản lý (kinh doanh, nhân sự)
- Kỹ năng lập kế hoạch

Quyền lợi được hưởng

- BHXH, BHYT theo quy định.
- Thưởng KPI theo chỉ tiêu giao hàng tháng.
- Lương, thưởng theo quy định của Công ty

Thông tin khác

Cấp bậc
Quản lý / Giám sát
Kinh nghiệm
1 năm
Số lượng tuyển
2 người
Hình thức làm việc
Toàn thời gian
Giới tính
Nữ

Nộp hồ sơ liên hệ

CÔNG TY TNHH NHÀ HÀNG ẨM THỰC TÂY BẮC LC

Giới thiệu công ty Xem trang công ty
Khám Phá Không Gian Quán Nhà Hàng Ẩm Thực Tây Bắc - 662 Đường Trường Chinh, Phường 15, Quận Tân Bình
Nhắc đến ẩm thực Tây Bắc, người ta thường nghĩ đến sự hòa quyện giữa hương vị độc đáo và không khí ấm cúng của không gian quán. Nhà hàng Ẩm Thực Tây Bắc tại 662 đường Trường Chinh, Phường 15,...
Quy mô công ty
Từ 10 - 25 nhân viên
CÔNG TY TNHH NHÀ HÀNG ẨM THỰC TÂY BẮC LC
Địa chỉ công ty: 662 Trường Chinh, Phường 15, Quận Tân Bình, TP.HCM

Phúc lợi dành cho bạn

  • Thưởng
  • Nghỉ phép
HOT

Job hot

Công ty CPDV Vận Tải Xanh BUTL
Lên đến 10 triệu VNĐ
Cần Thơ
CÔNG TY TNHH LIÊN DOANH DƯỢC PHẨM NUTRAMED
10 - 25 triệu VNĐ
Hà Nội, Hồ Chí Minh, Đà Nẵng, Cần Thơ, Nghệ An, Thái Nguyên, Thanh Hóa
Công Ty Cổ Phần Ngân Hàng Tóc Việt Nam
Upto15 triệu + Doanh số + Thưởng
Hà Nội
PPP Laser CLinic - CÔNG TY TNHH PPP VIỆT NAM
Thỏa thuận
Hồ Chí Minh
CÔNG TY TNHH J&T EXPRESS VIỆT NAM
THỎA THUẬN
Hà Nội

Job liên quan

CÔNG TY TNHH CHIẾC MUỖNG VÀNG
9 - 11 triệu VNĐ
Hồ Chí Minh
Hộ Kinh Doanh Nhà Hàng Ngói Kitchen
10 - 15 triệu
Hồ Chí Minh
CÔNG TY CỔ PHẨN ĐẦU TƯ THƯƠNG MẠI QUỐC TẾ MẶT TRỜI ĐỎ - Chi Nhánh TP HCM
Cạnh tranh
Hồ Chí Minh
Cổ phần Đầu tư Thương mại Quốc tế Mặt Trời Đỏ (REDSUN-ITI)
thỏa thuận
Hồ Chí Minh

Việc làm tương tự

CÔNG TY TNHH CHIẾC MUỖNG VÀNG
9 - 11 triệu VNĐ
21/06/2024
Hồ Chí Minh
Hộ Kinh Doanh Nhà Hàng Ngói Kitchen
10 - 15 triệu
30/06/2024
Hồ Chí Minh
CÔNG TY CỔ PHẨN ĐẦU TƯ THƯƠNG MẠI QUỐC TẾ MẶT TRỜI ĐỎ - Chi Nhánh TP HCM
Cạnh tranh
02/07/2024
Hồ Chí Minh
Cổ phần Đầu tư Thương mại Quốc tế Mặt Trời Đỏ (REDSUN-ITI)
thỏa thuận
02/07/2024
Hồ Chí Minh
Cổ phần Đầu tư Thương mại Quốc tế Mặt Trời Đỏ (REDSUN-ITI)
thỏa thuận
24/06/2024
Hồ Chí Minh
Savills Việt Nam
Cạnh tranh
30/06/2024
Hồ Chí Minh
Thọ Phát Food
12 - 15 triệu
30/06/2024
Hồ Chí Minh
Công ty Cổ phần Rei Seafoods
Thoả thuận
31/07/2024
Hồ Chí Minh, An Giang
Công ty TNHH Tân Nhất Hương
Thỏa thuận
28/06/2024
Hồ Chí Minh
CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ GIAO NHẬN VẬN TẢI THỊNH AN
9 Tr - 12 Tr VND
31/07/2024
Hồ Chí Minh

Giải thưởng
của chúng tôi

Top 3

Nền tảng số tiêu biểu của Bộ
TT&TT 2022.

Top 15

Startup Việt xuất sắc 2019 do VNExpress tổ chức.

Top 10

Doanh nghiệp khởi nghiệp sáng tạo Việt Nam - Hội đồng tư vấn kinh doanh ASEAN bình chọn.

Giải Đồng

Sản phẩm công nghệ số Make In Viet Nam 2023.