Quản lý nhà hàng (Bà Nà Hills)

CÔNG TY TNHH THAI MARKET

Địa điểm làm việc: Đà Nẵng

Hết hạn: 31/08/2024

Chi tiết công việc
Giới thiệu công ty

Vị trí công việc này hiện tại đã hết hạn nộp hồ sơ, bạn có thể tham khảo thêm một số công việc tương tự tại đây:

Việc làm Quản lý nhà hàng

khách sạn

Mô tả công việc

- Quản lý tất cả các hoạt động của nhà hàng được phân công phụ trách;
- Tuyển dụng và đào tạo nhân viên mới;
- Bố trí, phân công các ca làm việc và điều động nhân viên đảm bảo đầy đủ nhân sự vận hành Nhà hàng;
- Xây dựng môi trường làm việc công bằng, năng động, chuyên nghiệp, hợp tác cho nhân viên thông qua các chính sách khen thưởng, kỷ luật của Công ty;
- Đảm bảo thực hiện các quy trình về doanh thu, hóa đơn bán hàng, chi phí tiếp khách, bàn giao tiền theo đúng quy định Công ty;
- Quản lý quy trình đặt hàng, nhận hàng, bảo quản và điều chuyển hàng hóa;
- Quản lý việc sử dụng và bảo quản tất cả các máy móc, trang thiết bị và dụng cụ trong nhà hàng;
- Kiểm đếm, tổng hợp các báo cáo kiểm kê hàng hóa, công cụ dụng cụ, trang thiết bị cho phòng kế toán theo định kỳ;
- Theo dõi, kiểm soát các chi phí COL và COS;
- Thực hiện việc thăm hỏi khách hàng, xử lý các vấn đề khách hàng chưa hài lòng/than phiền của khách hàng đảm bảo giữ được hình ảnh của công ty;
- Tổ chức buổi họp đầu ca để hướng dẫn, truyền đạt thông tin cho nhân viên;
- Kiểm tra chất lượng dịch vụ và bảo đảm VSATTP tại nhà hàng
- Thực hiện các công việc khác theo chỉ đạo của cấp trên.

Yêu cầu

- Tối thiểu 02 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương;
- Làm việc tại KDL Bà Nà Hills, Hòa Vang, Đà Nẵng;
- Có khả năng lập kế hoạch, phân tích, kiểm soát hoạt động tại Nhà hàng;
- Có khả năng xử lý tình huống tốt, có tư duy về dịch vụ;
- Có khả năng lãnh đạo tốt, điều phối, tổ chức công việc một cách khoa học và hiệu quả;
- Có tinh thần trách nhiệm cao, cẩn thận, trung thực;
- Chịu được áp lực công việc cao.

Quyền lợi

- Thưởng Lễ, Tết, KPI, nhân viên xuất sắc theo định kỳ
- Được hưởng chế độ BHYT, BHXH, BHTN theo quy định
- Được hưởng các chế độ ( nghỉ phép năm...), phúc lợi (hiếu, hỷ, sinh nhật...)
- Thi nâng bậc thăng chức định kỳ hàng quý theo quy định công ty
- Tham gia các hoạt động teambuilding, Year End Party hàng năm
- Tham gia các lớp đào tạo chuyên môn, kỹ năng mềm,...
- Môi trường làm việc hòa đồng, thân thiện

Thông tin chung

Ngày hết hạn: 31/08/2024
Thu nhập: Thương lượng

Giới thiệu công ty Xem trang công ty

Thai Market Restaurant Chuỗi hệ thống nhà hàng chuyên phục vụ thức ăn đặc trưng Thái Lan lâu đời và đậm bản sắc nhất tại Tp. Đà Nẵng. Chúng tôi hiện diện tại: - 04 Trần Quốc Toản, Đà Nẵng - 46 Thái Phiên, Đà Nẵng - 17 ...

Thai Market đã ra đời sau chuỗi ngày gian nan vất vả đó. Những món ăn tinh tuy nhất của người Thái đã có thể tìm thấy ngay trong thực đơn của người Thái đã có thể tìm thấy ngay trong thực đơn của Nhà hàng chúng tôi.
Những thực khách đầu tiên biết đến Thai Market tại 04 Trần Quốc Toản (Đà Nẵng) cùng tên gọi "HQ THAI FOOD" với không gian ấm cúng và dịch vụ thân tình. Sau 3 năm phát triển với tên gọi cũ - "Thai Market" là cái tên được lựa chọn hướng đến con đường phát triển xa hơn và đã nhanh chóng mở rộng để trở thành chuỗi nhà hàng Thái chuyên nghiệp hiếm hoi ở Miền Trung Việt Nam với 5 nhà hàng trải khắp Đà Nẵng và Hội An. Tôi cùng tập thể Thai Market đang từng bữa chuyên nghiệp hoá trong phục vụ và không ngừng sáng tạo các món ăn trong thực đơn.
Tom Yum Kung ( Canh tôm chua cay); Som Tam (Gỏi đu đủ); Pad Thai (Phở xào kiểu Thái)... những món ăn không thể thiếu trong Menu của tất cả các nhà hàng Thái trên thế giời đã nhanh chóng trở thành Signature (Món ruột) của Thai Market. Ngoài ra, chúng tôi còn phát triển thêm các món ăn mang phong cách Fusion - như một sự kết hợp mang phong cách riêng của đầu bếp Thai Market gửi đến thực khách.

Quy mô công ty

Từ 101 - 500 nhân viên

Chia sẻ: