- Quản lý và chịu trách nhiệm toàn bộ hoạt động kinh doanh của nhà hàng
-
Quản lý nhân sự, tham gia tuyển dụng, đào tạo và phát triển đội ngũ
- Giải quyết các vấn đề liên quan đến dịch vụ và trải nghiệm khách hàng
- Kiểm soát chất lượng món ăn, đồ uống, dịch vụ và vệ sinh
- Phối hợp với các bộ phận xây dựng kế hoạch kinh doanh, tối ưu hiệu quả vận hành
- Tối thiểu 2 năm kinh nghiệm ở vị trí quản lý nhà hàng
-
Tiếng Anh giao tiếp tốt
- Hiểu biết về ẩm thực, đặc biệt là hải sản
- Kỹ năng lập kế hoạch, tổ chức và giám sát công việc
- Khả năng chịu áp lực cao