Quản Lý Nhà Hàng (Mô Hình Nh Món Việt)
Công ty CPTMDV Cổng vàng
Địa điểm làm việc: Hồ Chí Minh
Hết hạn: 10/10/2024
- Chi tiết công việc
- Giới thiệu công ty
Mức lương: 15 - 20 triệu
Loại hình: Toàn thời gian
Chức vụ: Quản lý
Kinh nghiệm: 3 năm
Mô tả công việc
1. Quản Trị Vận Hành Nhà Hàng:
Điều hành nhà hàng hoạt động theo tiêu chí ACHIEVE;
Chịu trách nhiệm và kiểm soát các chỉ số Lợi nhuận, Chi phí & Hàng hóa;
Phân tích báo cáo tài chính và đưa ra kế hoạch cải thiện tình hình kinh doanh phù hợp;
Sắp xếp lịch làm việc & xác nhận công cho nhân sự nhà hàng;
Đảm bảo chất lượng sản phẩm theo chuẩn Quy định Công ty và chuẩn An toàn Vệ sinh Thực phẩm;
Đảm bảo 100% sự hài lòng của khách hàng về Dịch vụ tại Nhà hàng;
Hoàn thành các thủ tục hành chính, giấy tờ theo đúng quy định;
Thực hiện các báo cáo Ngày/ Tuần/ Tháng/ Năm theo quy định đúng thời hạn;
Tiến hành order đội Bảo trì để bảo dưỡng trang thiết bị, cơ sở vật chất theo kế hoạch & theo tình hình thực tế;
Báo cáo cấp trên các vấn đề bất thường trong quá trình vận hành và đưa ra phương hướng xử lý.
2. Quản Trị Nhân Sự Nhà Hàng:
Chịu trách nhiệm phỏng vấn khi tuyển dụng Nhân viên mới;
Hướng dẫn nhân viên mới ký hợp đồng và hoàn thành các thủ tục hành chính khác theo quy định;
Đánh giá năng lực, ghi nhận, khích lệ & động viên đội ngũ, nâng cao tinh thần làm việc;
Xây dựng kế hoạch đào tạo phát triển đội ngũ kế thừa;
Tổ chức các buổi họp thường kỳ và cuộc họp ngắn trao đổi mục tiêu, định hướng với nhân viên;
Phỏng vấn nhân viên nghỉ việc để tìm hiểu và cải thiện môi trường làm việc theo tình hình thực tế. Tiến hành Họp & Xử lý kỷ luật lao động khi cần.
Điều hành nhà hàng hoạt động theo tiêu chí ACHIEVE;
Chịu trách nhiệm và kiểm soát các chỉ số Lợi nhuận, Chi phí & Hàng hóa;
Phân tích báo cáo tài chính và đưa ra kế hoạch cải thiện tình hình kinh doanh phù hợp;
Sắp xếp lịch làm việc & xác nhận công cho nhân sự nhà hàng;
Đảm bảo chất lượng sản phẩm theo chuẩn Quy định Công ty và chuẩn An toàn Vệ sinh Thực phẩm;
Đảm bảo 100% sự hài lòng của khách hàng về Dịch vụ tại Nhà hàng;
Hoàn thành các thủ tục hành chính, giấy tờ theo đúng quy định;
Thực hiện các báo cáo Ngày/ Tuần/ Tháng/ Năm theo quy định đúng thời hạn;
Tiến hành order đội Bảo trì để bảo dưỡng trang thiết bị, cơ sở vật chất theo kế hoạch & theo tình hình thực tế;
Báo cáo cấp trên các vấn đề bất thường trong quá trình vận hành và đưa ra phương hướng xử lý.
2. Quản Trị Nhân Sự Nhà Hàng:
Chịu trách nhiệm phỏng vấn khi tuyển dụng Nhân viên mới;
Hướng dẫn nhân viên mới ký hợp đồng và hoàn thành các thủ tục hành chính khác theo quy định;
Đánh giá năng lực, ghi nhận, khích lệ & động viên đội ngũ, nâng cao tinh thần làm việc;
Xây dựng kế hoạch đào tạo phát triển đội ngũ kế thừa;
Tổ chức các buổi họp thường kỳ và cuộc họp ngắn trao đổi mục tiêu, định hướng với nhân viên;
Phỏng vấn nhân viên nghỉ việc để tìm hiểu và cải thiện môi trường làm việc theo tình hình thực tế. Tiến hành Họp & Xử lý kỷ luật lao động khi cần.
Yêu cầu công việc
Tốt nghiệp Trung Cấp/CĐ/ĐH ở các ngành như Quản Trị Kinh Doanh, Quản Trị Nhà Hàng Khách Sạn hoặc các ngành khác có liên quan;
Có khoảng 03 năm kinh nghiệm trở lên ở vị trí Quản Lý Nhà Hàng (Restaurant Manager); Ưu tiên ứng viên đã làm tại các nhà hàng chuyên concept món Việt. Ưu tiên ứng viên đã có kinh nghiệm làm việc ở các mô hình chuỗi nhà hàng;
Yêu cầu Giao tiếp tiếng anh cơ bản.
Kỹ năng tin học văn phòng khá (Excel tốt là điểm cộng);
Tinh thần đồng đội tốt và có trách nhiệm cao trong công việc.
Có khoảng 03 năm kinh nghiệm trở lên ở vị trí Quản Lý Nhà Hàng (Restaurant Manager); Ưu tiên ứng viên đã làm tại các nhà hàng chuyên concept món Việt. Ưu tiên ứng viên đã có kinh nghiệm làm việc ở các mô hình chuỗi nhà hàng;
Yêu cầu Giao tiếp tiếng anh cơ bản.
Kỹ năng tin học văn phòng khá (Excel tốt là điểm cộng);
Tinh thần đồng đội tốt và có trách nhiệm cao trong công việc.
Quyền lợi được hưởng
Nhà hàng làm việc chính nằm trong Go! Trường Chinh - 1/1 Trường Chinh, Tây Thạnh, Tân Phú, Tp. HCM
Địa chỉ Văn phòng: GigaMall Thủ Đức, Tp. HCM;
Lương thỏa thuận theo năng lực & cạnh tranh với thị trường;
Đảm bảo đầy đủ chế độ phúc lợi theo quy định của Luật như: Đóng Bảo hiểm Full 100% lương, Bảo hiểm tai nạn 24/7, ... Ngoài ra còn có gói Bảo hiểm sức khỏe cá nhân (tùy cấp bậc);
Thưởng KPI , Lương tháng 13 , Thưởng theo kết quả hoạt động kinh doanh;
Giảm giá trên tổng hóa đơn khi dùng bữa tại các nhà hàng thuộc hệ thống của Golden Gate;
Môi trường trẻ trung, năng động. Nhiều cơ hội phát triển;
Công ty thường xuyên có các hoạt động: Team building, Tiệc cuối năm, ...
Địa chỉ Văn phòng: GigaMall Thủ Đức, Tp. HCM;
Lương thỏa thuận theo năng lực & cạnh tranh với thị trường;
Đảm bảo đầy đủ chế độ phúc lợi theo quy định của Luật như: Đóng Bảo hiểm Full 100% lương, Bảo hiểm tai nạn 24/7, ... Ngoài ra còn có gói Bảo hiểm sức khỏe cá nhân (tùy cấp bậc);
Thưởng KPI , Lương tháng 13 , Thưởng theo kết quả hoạt động kinh doanh;
Giảm giá trên tổng hóa đơn khi dùng bữa tại các nhà hàng thuộc hệ thống của Golden Gate;
Môi trường trẻ trung, năng động. Nhiều cơ hội phát triển;
Công ty thường xuyên có các hoạt động: Team building, Tiệc cuối năm, ...
Thông tin khác
TP.HCM, Aeon Tân Phú, Tân Phú
Thông tin chung
- Mức lương: 15 triệu - 20 triệu VND
Cách thức ứng tuyển
Ứng viên nộp hồ sơ trực tuyến bằng cách bấm nút Ứng tuyển bên dưới:
Hạn nộp: 10/10/2024
Giới thiệu công ty
Xem trang công ty
Thành lập từ năm 2005, Golden Gate Restaurant Group là tập đoàn sở hữu hơn 20 chuỗi nhà hàng đa phong cách tại Việt Nam như bao gồm: Ashima, Kichi Kichi, Sumo Yakiniku, Vuvuzela, Gogi House, Daruma, iSushi, Phố ngon 37, K-Pub, Cowboy Jack's, Hutong, Yu Tang, Manwah,...Hiện tại GGRG đang sở hữu gần 400 nhà hàng tại Hà Nội, Hồ Chí Minh và các tỉnh thành trên cả nước.
Triết lí kinh doanh: "Nâng cao chất lượng cuộc sống" Tầm nhìn: "Lựa chọn Ẩm thực số 1" Sứ mệnh: "Nhân viên hạnh phúc - Khách hàng hài lòng"
Giá trị cốt lõi: "Chính trực - Nhân văn - Hiệu suất cao" Lấy con người làm trung tâm, chúng tôi luôn mong muốn sẽ có thêm những cộng sự mới, sống và làm việc cùng Golden Gate.
Chuổi nhà hàng thuôc Golden Gate tuyển dụng nhiều vị trí với lương hấp dẫn, môi trường chuyên nghiệp, phúc lợi tốt. Ứng tuyển ngay hôm nay !
Quy mô công ty
Trên 10.000 nhân viên
Việc làm tương tự
CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ DÌN KÝ (GRAND PALACE)
Từ 8 Triệu - Dưới 10 Triệu VNĐ / Tháng
30/09/2024
Hồ Chí Minh
CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ DÌN KÝ (GRAND PALACE)
7 - 12 triệu VNĐ
28/09/2024
Hồ Chí Minh
Công ty TNHH Nhà hàng Lục Đỉnh Ký
12 - 16 triệu
16/10/2024
Hồ Chí Minh, Vĩnh Long
Công ty CPTMDV Cổng vàng
15 - 20 triệu
16/10/2024
Hồ Chí Minh
Công ty TNHH Thang Máy Toshiba Việt Nam
9 Tr - 13 Tr VND
13/10/2024
Hồ Chí Minh
VPDD Công ty CP Nippon Paper Việt Hoa Mỹ
8 - 12 triệu
21/10/2024
Hồ Chí Minh
Công ty TNHH Techtronic Industries Việt Nam Manufacturing (TTI)
Cạnh tranh
26/10/2024
Hồ Chí Minh
hỗ trợ doanh nghiệp
Giải thưởng
của chúng tôi
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ
TT&TT 2022.
Top 15
Startup Việt xuất sắc 2019 do VNExpress tổ chức.
Top 10
Doanh nghiệp khởi nghiệp sáng tạo Việt Nam - Hội đồng tư vấn kinh doanh ASEAN bình chọn.
Giải Đồng
Sản phẩm công nghệ số Make In Viet Nam 2023.