Quản Lý Nhà Hàng - NamNHÀ HÀNG CỬU VÂN LONG

Xây dựng hệ thống quản lý
Điều hành, kiểm soát công việc
Quản lý tài chính nhà hàng
Quản lý nhân sự
Quản lý công cụ dụng cụ, tài sản, hàng hóa, nguyên vật liệu đầu vào
Các công việc khác theo yêu cầu của trưởng bộ phận và BGĐ
Phối hợp với các bộ phận có liên quan lên thực đơn, kiểm soát cost,..;
Đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh, an toàn thực phẩm: kiểm tra, giám sát việc thực hiện các quy trình đảm bảo vệ sinh, an toàn thực phẩm của các bộ phận;
Đảm bảo các vấn đề về an ninh, an toàn trong nhà hàng;
Theo dõi hoạt động kinh doanh của nhà hàng và đưa ra những đề xuất, giải pháp nâng cao hiệu quả kinh doanh;
Định kỳ, đột xuất tổ chức các cuộc họp với nhân viên nhà hàng để triển khai hoạt động kinh doanh hay giải quyết các vấn đề của nhà hàng;
Tham gia đầy đủ các cuộc họp với Giám đốc khi có yêu cầu;
Thực hiện các công việc khác khi có chỉ thị từ cấp trên.
Thời gian làm việc: Ca gãy (trao đổi khi phỏng vấn)
Địa điểm làm việc: 720A Điện Biên Phủ, Bình Thạnh, Hồ Chí Minh