Quản lý và điều hành hoạt động của nhà hàng, đảm bảo chất lượng dịch vụ và sự hài lòng của khách hàng.
Lập kế hoạch và triển khai các chiến lược kinh doanh nhằm tăng doanh thu và lợi nhuận.
Quản lý nhân sự, đào tạo và huấn luyện
nhân viên nhà hàng.
Kiểm soát chi phí hoạt động, đảm bảo hiệu quả kinh doanh.
Quản lý nguyên vật liệu, hàng tồn kho, đảm bảo chất lượng thực phẩm và vệ sinh an toàn thực phẩm.
Xây dựng và duy trì mối quan hệ tốt với khách hàng, đối tác và nhà cung cấp.
Báo cáo kết quả kinh doanh định kỳ cho cấp trên.
Phối hợp với các bộ phận khác trong khách sạn để đảm bảo hoạt động trơn tru.
Giải quyết các vấn đề phát sinh trong quá trình hoạt động của nhà hàng.
Thực hiện các nhiệm vụ khác theo sự phân công của quản lý.
Tốt nghiệp Cao đẳng/Đại học chuyên ngành Quản trị nhà hàng, khách sạn hoặc các ngành liên quan.
Có ít nhất 2 năm kinh nghiệm ở vị trí quản lý nhà hàng BUFFET
Có kiến thức về quản lý hoạt động nhà hàng, quản lý nhân sự, quản lý chi phí.
Có kỹ năng giao tiếp, đàm phán và giải quyết vấn đề tốt.
Có khả năng làm việc độc lập và làm việc nhóm hiệu quả.
Có khả năng chịu áp lực công việc cao.
Thành thạo tin học văn phòng.
Có tinh thần trách nhiệm cao, năng động và sáng tạo.
Mức lương cạnh tranh, thưởng theo hiệu quả công việc.
Được đóng bảo hiểm xã hội, bảo hiểm y tế, bảo hiểm thất nghiệp theo quy định của pháp luật.
Được hưởng các chế độ phúc lợi khác của công ty (nếu có).
Môi trường làm việc chuyên nghiệp, năng động và thân thiện.
Có cơ hội thăng tiến trong nghề nghiệp.
Được tham gia các khóa đào tạo nâng cao nghiệp vụ.