Quản Lý Nhà Hàng

Công Ty TNHH MTV Thuận Nhĩ (Nhà Hàng Anchor)

Địa điểm làm việc: Đà Nẵng

Hết hạn: 13/03/2025

Chi tiết công việc
Giới thiệu công ty

Thu nhập: 10 - 15 triệu

Loại hình: Toàn thời gian

Chức vụ: Quản lý

khách sạn

Mô tả công việc

Giám sát và chịu trách nhiệm về tất cả các hoạt động vận hành hàng ngày của nhà hàng, bao gồm: chất lượng dịch vụ, phục vụ, chăm sóc khách hàng, vệ sinh, kiểm soát hàng hóa, chi phí, tài chính.
Giám sát công việc hàng ngày của nhân viên và đảm bảo đạt các tiêu chuẩn, quy định của hệ thống Anchor.
Phối hợp với bộ phận bếp, kế toán, kho, kinh doanh, nhân sự, thu mua để công tác vận hành của nhà hàng được hiệu quả.
Kiểm tra hàng ngày về các sắp xếp bàn ăn, bày trí và tổ chức của nhà hàng.
Kiểm tra, quản lý quỹ tiền mặt của nhà hàng.
Đào tạo và hướng dẫn nhân viên.
Giám sát hàng hóa & chất lượng của các sản phẩm.
Phụ trách kiểm kê hàng hóa hàng tháng.
Tham gia các cuộc họp hàng ngày liên quan đến F&B.
Phụ trách chia lịch hàng tuần/ tháng cho nhân viên và theo dõi lịch. Lịch này đã được xem qua bởi Giám đốc ẩm thực & bộ phận nhân sự.

Yêu cầu

Về trình độ:
Đã có kinh nghiệm làm việc trong ngành Nhà hàng, Khách sạn, Du lịch & Quản lý.
Có kinh nghiệm trong lĩnh vực tiệc và sự kiện.
Đã đảm nhiệm một vị trí tương tự hoặc cao hơn từ 1 năm trở lên.
Các bằng cấp liên quan về kỹ năng quản lý nhóm, tổ chức và huấn luyện.
Về kiến thức:
Có kiến thức về quản lý tài chính.
Có kiến thức về kỹ năng giao tiếp với nhân viên và khách hàng.
Có kiến thức về đào tạo, quản lý nhân viên và kiểm soát hàng hóa.

Quyền lợi

Thu nhập: 12 - 16 triệu VNĐ (có thể deal theo năng lực và kinh nghiệm).
Các chính sách phúc lợi hấp dẫn từ công ty và theo Luật Lao Động.
Môi trường làm việc thân thiện, năng động, chuyên nghiệp.
Cơ hội tham gia các lớp đào tạo nâng cao trình độ chuyên môn, kỹ năng phát triển nghề nghiệp.

Thông tin chung

Thu nhập: 10 - 15 triệu

Cách thức ứng tuyển

Ứng viên nộp hồ sơ trực tuyến bằng cách bấm nút Ứng tuyển bên dưới:

Hạn nộp: 13/03/2025

Giới thiệu công ty

Nhà hàng chúng tôi chuyên phục vụ những món ăn Á và Âu. Chúng tôi có hàng chục loại bia ngoại nhập khác nhau từ các nước nổi tiếng như Đức, Bỉ, Hà Lan, Mỹ,... Ngoài ra còn có những loại rượu vang chính hãng với giá cả cạnh tranh

Quy mô công ty

Từ 101 - 500 nhân viên

Chia sẻ: