Quản Lý Nhà Hàng

- Chịu trách nhiệm về nhân sự và các hoạt động kinh doanh của cửa hàng: doanh thu, chi phí (COL, COS), hàng tồn kho
- Liên kết chặt chẽ với bếp trưởng chi nhánh để kiểm soát cost tuần/tháng đảm bảo định mức từ BGĐ đề ra
- Duy trì mối quan hệ với các khách hàng thân thiết
- Kiểm soát hàng hóa về lượng cung ứng, tồn kho
- Giám sát/ quản lý, đào tạo và hỗ trợ nhân viên trong quá trình làm việc - Giải quyết những vấn đề tại cửa hàng: các thắc mắc, khiếu nại của khách hàng,...
- Tổ chức, xây dựng các hoạt động marketing tại cửa hàng để thu hút khách hàng và tăng doanh thu
- Đảm bảo việc vệ sinh cửa hàng từ bên ngoài đến bên trong luôn sạch sẽ, vệ sinh an toàn thực phẩm