Quản lý và điều hành mọi hoạt động hàng ngày của nhà hàng, đảm bảo hoạt động trơn tru và hiệu quả.
Lên kế hoạch và tổ chức thực hiện các chiến lược kinh doanh để tăng doanh thu và lợi nhuận.
Quản lý, đào tạo và phát triển đội ngũ nhân viên, bao gồm tuyển dụng, hướng dẫn, đánh giá và tạo động lực.
Kiểm soát chất lượng dịch vụ và sản phẩm, đảm bảo đáp ứng các tiêu chuẩn và yêu cầu của khách hàng.
Xử lý các khiếu nại của khách hàng và giải quyết các vấn đề phát sinh.
Quản lý hàng tồn kho, đặt hàng và kiểm soát chi phí nguyên vật liệu.
Xây dựng và duy trì mối quan hệ tốt với khách hàng, đối tác và nhà cung cấp.
Tuân thủ các quy định về an toàn thực phẩm, vệ sinh và các quy định pháp luật khác.
Có ít nhất 1 năm kinh nghiệm ở vị trí quản lý nhà hàng hoặc các vị trí tương đương.
Hiểu biết sâu rộng về ngành dịch vụ nhà hàng, bao gồm các quy trình vận hành,
quản lý nhân sự và
quản lý tài chính.
Kỹ năng lãnh đạo, quản lý và tạo động lực cho nhân viên.
Khả năng chịu áp lực cao và làm việc trong môi trường thay đổi.
Có kiến thức về an toàn thực phẩm và vệ sinh an toàn.
Sẵn sàng làm việc theo ca, bao gồm cả cuối tuần và ngày lễ
Mức lương cạnh tranh, thỏa thuận theo năng lực.
Cơ hội được đào tạo và phát triển nghề nghiệp.
Môi trường làm việc năng động, chuyên nghiệp.
Tham gia đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN theo quy định của Nhà nước và chính sách của công ty.
Các phúc lợi khác theo quy định của công ty ( Service charge, teambuilding,...)