QUẢN LÝ PHÒNG NET VÀ F&B

1/ Quản lý vận hành:
- Nắm vững quy trình vận hành và nội quy công ty, đảm bảo thực hiện đúng quy trình làm việc tại cửa hàng
- Tiếp nhận và triển khai các thông tin từ Tổng Quản lý về nội quy công ty, chương trình khuyến mãi và các chính sách ban hành.
- Đảm bảo các tiêu chuẩn về dịch vụ, mang đến cho khách hàng trải nghiệm chất lượng phục vụ cao.
- Kiểm soát chất lượng sản phẩm, đảm bảo sự đồng nhất trong dịch vụ, thức ăn, thức uống tại cửa hàng, đảm bảo khớp với các tiêu chuẩn trong toàn hệ thống.
- Tìm kiếm, đề xuất các kế hoạch, chương trình để quảng bá, mang hình ảnh cửa hàng gần gũi và tiếp cận tốt được với Khách hàng tiềm năng xung quanh khu vực.
2/ Quản lý doanh thu và chi phí:
Chịu trách nhiệm với doanh thu và kiểm soát chi phí của cửa hàng, tạo ra và duy trì sự phát triển lợi nhuận cho cửa hàng. Thực hiện đúng các chỉ số và tỉ lệ doanh thu theo yêu cầu công ty đưa ra.
Kiểm soát và theo dõi hàng hóa tại cửa hàng đảm bảo luôn đủ hàng sử dụng cho vận hành và quản lý tồn kho hiệu quả.
Nộp doanh thu và thực hiện viết các báo cáo định kỳ về tình hình kinh doanh của cửa hàng hoặc theo yêu cầu của Tổng Quản lý và BGĐ.
Các công việc có liên quan khác.
3/ Quản lý nhân sự:
Phụ trách quản lý đội ngũ nhân sự cửa hàng, tạo môi trường làm việc thân thiện và hòa nhập cho các thành viên
Sắp xếp hiệu quả nhân sự trong ca hợp lý, đảm bảo sức khỏe cho nhân viên và tối ưu hóa giờ công
Chịu trách nhiệm hướng dẫn, đào tạo cho nhân viên tại cửa hàng về nghiệp vụ chuyên môn
Lắng nghe, quan tâm và hỗ trợ những khó khăn hay thắc mắc của cấp dưới.
4/ Giải quyết các sự cố và khiếu nại của khách hàng:
Tổ chức thực hiện các khảo sát đánh giá mức độ hài lòng của khách hàng;
Tiếp nhận, lắng nghe các ý kiến phản hồi của khách hàng về chất lượng phục vụ, chất lượng món ăn, chất lương dịch vụ.
Đề xuất các phương án nâng cao chất lượng phục vụ.