Mô tả công việc
Quản lý và giám sát toàn bộ hoạt động hàng ngày của nhà hàng, từ phục vụ, bếp, kho đến vệ sinh an toàn thực phẩm.
Xây dựng và triển khai các tiêu chuẩn dịch vụ, đảm bảo trải nghiệm khách hàng luôn vượt mong đợi.
Lập kế hoạch nhân sự, đào tạo và phát triển đội ngũ nhân viên.
Quản lý ngân sách, kiểm soát chi phí, tối ưu doanh thu và lợi nhuận.
Giải quyết nhanh chóng và khéo léo các tình huống phát sinh với khách hàng.
Phối hợp với quản lý bếp để xây dựng thực đơn và sự kiện đặc biệt.
Theo dõi, phân tích và báo cáo kết quả kinh doanh định kỳ cho ban
giám đốc.
Yêu cầu
Kinh nghiệm tối thiểu 2-3 năm ở vị trí
quản lý nhà hàng hoặc tương đương.
Kỹ năng lãnh đạo, giao tiếp và giải quyết vấn đề xuất sắc.
Hiểu biết về quy trình vận hành F&B, tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.
Khả năng quản lý ngân sách, phân tích số liệu và lập kế hoạch kinh doanh.
Tinh thần dịch vụ khách hàng cao, thái độ tích cực và khả năng làm việc dưới áp lực.
Ưu tiên ứng viên có khả năng giao tiếp tiếng Anh hoặc ngoại ngữ khác.
Quyền lợi
Môi trường làm việc chuyên nghiệp, năng động và tôn trọng sự sáng tạo.
Cơ hội tham gia các khóa đào tạo nâng cao kỹ năng quản lý và dịch vụ.
Chế độ lương thưởng cạnh tranh.
Nghỉ phép năm, bảo hiểm đầy đủ và các phúc lợi khác.
Tham gia các sự kiện nội bộ, team building và hoạt động cộng đồng.
Thông tin khác
Số lượng
1
Nơi làm việc
Thành Phố Hạ Long - Quảng Ninh
Giờ làm việc
Làm theo ca
Loại hình
Nhà hàng/ Bar/ Pub
Cà phê/ Quán ăn/ Nhà nghỉ nhỏ
Ngành nghề
Ẩm thực
Vị trí
Outlet Manager
Cập nhật
23/[protected info]
Thông tin chung
- Thu nhập: Tối thiểu 15.000.000đ
Nơi làm việc
- Nơi làm việc
- Thành Phố Hạ Long - Quảng Ninh
Cách thức ứng tuyển
Ứng viên nộp hồ sơ trực tuyến bằng cách bấm nút Ứng tuyển bên dưới:
Hạn nộp: 30/04/2026
