Mô tả công việc
Điều phối hoạt động của TTCB đạt
kế hoạch sản xuất, đảm bảo chất lượng sản phẩm, tối ưu chi phí và các mục tiêu khác trước Ban
Giám Đốc1. Hoạch định mục tiêu của TTCB theo định kỳ năm/quý/tháng và từng giai đoạn: Mục tiêu về đáp ứng, chất lượng, an toàn, chi phí và các mục tiêu khác
2. Quản lý, triển khai hoạt động sản xuất hiệu quả đáp ứng đầy đủ hàng hóa theo nhu cầu hoạt động các chuỗi nhà hàng của Công ty.
3. Quản lý QA/QC, đảm bảo các tiêu chuẩn về chất lượng VSATTP tại Trung tâm chế biến.
4. Phối hợp thu mua, đảm bảo cung ứng hàng hóa, nguyên vật liệu đầy đủ cho hoạt động sản xuất kinh doanh.
5. Phân tích hiện trạng và đưa ra các giải pháp vận hành hiệu quả theo từng giai đoạn.
6. Thực hiện các báo cáo cho ban lãnh đạo công ty theo kỳ: Năm/quý/tháng/tuần
Yêu cầu
• Tốt nghiệp Đại Học trở lên
• Chuyên ngành sinh học, thực phẩm, quản trị kinh doanh
• Có ít nhất 2 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương. Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm trong các công ty về nhà hàng khách sạn, các công ty về thương mại dịch vụ, bán lẻ... hoạt động theo chuỗi.
• Hiểu biết chuyên sâu về kỹ thuật, công nghệ chế biến.
Quyền lợi
Nghỉ phép có lương
Đầy đủ chế độ theo luật lao động
Phiếu giảm giá
Giảm giá hấp dẫn khi ăn tại các nhà hàng trong hệ thống
Thông tin khác
NGÀY ĐĂNG
28/11/2025
CẤP BẬC
Trưởng phòng
NGÀNH NGHỀ
Sản Xuất > Hoạch Định & Quản Lý Sản Xuất
KỸ NĂNG
Quản Lý Sản Xuất, QAC, Chất Lượng Sản Phẩm, Hiểu Biết Về Ngành Thực Phẩm, Kế Hoạch Sản Xuất
LĨNH VỰC
Dịch vụ lưu trú/Nhà hàng/Khách sạn/Du lịch
NGÔN NGỮ TRÌNH BÀY HỒ SƠ
Bất kỳ
SỐ NĂM KINH NGHIỆM TỐI THIỂU
2
QUỐC TỊCH
Không hiển thị
Xem thêm
Thông tin chung
Nơi làm việc
Cách thức ứng tuyển
Ứng viên nộp hồ sơ trực tuyến bằng cách bấm nút Ứng tuyển bên dưới:
Hạn nộp: 28/12/2025
