Quản Lý Trạm Dừng Chân

1. Lập kế hoạch & Phát triển Kinh doanh
Hoạch định chiến lược, kế hoạch kinh doanh, ngân sách (doanh thu, chi phí, lợi nhuận) và bộ chỉ số KPI định kỳ.
Nghiên cứu xu hướng thị trường, thị hiếu khách hàng để đề xuất cải tiến dịch vụ và phát triển món ăn/thức uống mới.
Triển khai các chương trình khuyến mãi, kích cầu doanh số theo định hướng từ Ban Giám đốc và các phòng ban liên quan.
2. Xây dựng & Quản lý Vận hành
Xây dựng, hoàn thiện và giám sát thực hiện hệ thống quy chế, quy trình, nội quy vận hành chuẩn tại Trạm.
Điều hành, phối hợp hoạt động toàn bộ các bộ phận (Kinh doanh, Thu ngân, Đặt hàng, Phục vụ, Bếp...).
Quản lý, kiểm soát và bảo toàn tài sản, cơ sở vật chất, hàng hóa và tồn kho tại Trạm.
3. Quản lý Nhân sự & Đào tạo
Quản lý công tác hành chính - nhân sự, truyền đạt chiến lược và định hướng của Công ty đến toàn thể nhân viên.
Trực tiếp đào tạo, huấn luyện kỹ năng bán hàng, chăm sóc khách hàng và quy trình phục vụ cho đội ngũ.
Đánh giá hiệu quả công việc (KPI) và giám sát việc chấp hành kỷ luật, nội quy lao động.
4. Kiểm soát Chất lượng & Chăm sóc Khách hàng
Theo dõi, kiểm tra và giám sát chất lượng dịch vụ, thái độ phục vụ nhằm nâng cao trải nghiệm khách hàng.
Nhanh chóng xử lý các sự cố phát sinh, phản hồi và khiếu nại của khách hàng tại Trạm.
5. Báo cáo & Thực hiện nhiệm vụ khác
Tổng hợp, phân tích và báo cáo định kỳ tình hình hoạt động kinh doanh, tài chính cho Ban Giám đốc.
Thực hiện các công việc phát sinh khác theo yêu cầu của Ban Giám đốc.