1. Lập kế hoạch & Vận hành
Đảm bảo việc mở rộng cửa hàng mới đáp ứng kế hoạch năm.
Xây dựng kế hoạch vận hành để đạt được các mục tiêu đề ra.
Kiểm soát ngân sách và chi phí vận hành, tối ưu hóa hiệu quả sử dụng tài sản, gia tăng doanh số và cải thiện lợi nhuận.
Giám sát và đảm bảo công tác vận hành cũng như chất lượng dịch vụ tại tất cả các cửa hàng luôn được thực hiện nghiêm ngặt theo tiêu chuẩn cao nhất.
Soạn thảo các hợp đồng liên quan, đảm bảo tính tuân thủ pháp luật và hiệu quả trong công việc.
Phối hợp với các quản lý để giám sát tiến độ
phát triển kinh doanh.
2.
Quản lý nhân sựQuản lý quy trình đánh giá hiệu suất làm việc của nhân viên theo lịch trình đã định.
Tạo dựng môi trường làm việc cởi mở, tin cậy, chú trọng việc phản hồi và huấn luyện nhân viên thường xuyên.
Phối hợp với bộ phận Đào tạo để xây dựng kế hoạch đào tạo và phát triển cho đội ngũ vận hành.
Quản lý nhân sự trong phạm vi ngân sách hiệu quả cho từng giai đoạn/mùa vụ và kiểm soát chi phí nhân công hợp lý.
Có năng lực tốt trong việc mở rộng và phát triển chuỗi cửa hàng.
Kỹ năng lãnh đạo xuất sắc, có khả năng tạo động lực và phát triển đội ngũ.
Khả năng giao tiếp hiệu quả với các cấp độ nhân sự trong tổ chức.
Kinh nghiệm: Có 4-5 năm kinh nghiệm ở vị trí Quản lý Khu vực (Area Manager) hoặc cao hơn; có kiến thức và am hiểu về mô hình chuỗi F&B là một lợi thế.