Quản Lý Vận Hành Chuỗi F&b
Hạn nộp hồ sơ: 31/10/2026 (Còn 15 ngày)
Ứng tuyển sớm để được ưu tiên
Kết nối với Nhà tuyển dụng để tìm hiểu thông tin và gia tăng cơ hội trúng tuyển
Nhà tuyển dụng đang online
Mô tả công việc
Quản lý và tối ưu hoạt động vận hành toàn hệ thống chuỗi cửa hàng, đảm bảo sự đồng nhất về quy trình, tiêu chuẩn và trải nghiệm khách hàng.
Xây dựng, cải tiến quy trình vận hành, chính sách, tiêu chuẩn dịch vụ và các biểu mẫu báo cáo.
Theo dõi và phân tích doanh thu, chi phí, lợi nhuận (P/L); xây dựng kế hoạch và thúc đẩy cửa hàng hoàn thành chỉ tiêu kinh doanh.
Phân tích số liệu bán hàng, chi phí và đề xuất các giải pháp tăng doanh thu, thu hút khách hàng và tối ưu chi phí.
Quản lý, đào tạo, phân công và đánh giá nhân sự; xây dựng đội ngũ kế thừa cho khối vận hành.
Phối hợp với bộ phận Nhân sự xây dựng và hoàn thiện chương trình đào tạo cho các vị trí thuộc khối vận hành.
Quản lý hàng hóa, định mức tồn kho Min/Max và kiểm soát việc sử dụng nguyên vật liệu.
Quản lý tài sản, máy móc, thiết bị; theo dõi và kiểm soát công tác bảo trì, bảo dưỡng định kỳ.
Phối hợp triển khai việc mua sắm, bổ sung trang thiết bị, nội thất và công cụ dụng cụ phục vụ hoạt động kinh doanh.
Tham gia lập kế hoạch và triển khai mở mới cửa hàng từ A-Z.
Thực hiện các công việc khác theo phân công của Ban Giám đốc.
Xây dựng, cải tiến quy trình vận hành, chính sách, tiêu chuẩn dịch vụ và các biểu mẫu báo cáo.
Theo dõi và phân tích doanh thu, chi phí, lợi nhuận (P/L); xây dựng kế hoạch và thúc đẩy cửa hàng hoàn thành chỉ tiêu kinh doanh.
Phân tích số liệu bán hàng, chi phí và đề xuất các giải pháp tăng doanh thu, thu hút khách hàng và tối ưu chi phí.
Quản lý, đào tạo, phân công và đánh giá nhân sự; xây dựng đội ngũ kế thừa cho khối vận hành.
Phối hợp với bộ phận Nhân sự xây dựng và hoàn thiện chương trình đào tạo cho các vị trí thuộc khối vận hành.
Quản lý hàng hóa, định mức tồn kho Min/Max và kiểm soát việc sử dụng nguyên vật liệu.
Quản lý tài sản, máy móc, thiết bị; theo dõi và kiểm soát công tác bảo trì, bảo dưỡng định kỳ.
Phối hợp triển khai việc mua sắm, bổ sung trang thiết bị, nội thất và công cụ dụng cụ phục vụ hoạt động kinh doanh.
Tham gia lập kế hoạch và triển khai mở mới cửa hàng từ A-Z.
Thực hiện các công việc khác theo phân công của Ban Giám đốc.
Yêu cầu
Tốt nghiệp Đại học chuyên ngành Kinh tế hoặc các chuyên ngành liên quan.
Có từ 02 năm kinh nghiệm ở vị trí AM/Quản lý vận hành trong ngành F&B.
Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm trong lĩnh vực Bakery, Pizza, Fast Food hoặc Restaurant.
Có kinh nghiệm triển khai mở mới cửa hàng từ A-Z và am hiểu quy trình vận hành chuỗi.
Thành thạo máy POS, tin học văn phòng và các công cụ báo cáo.
Có khả năng phân tích số liệu, giải quyết vấn đề và tư duy hệ thống tốt.
Kỹ năng giao tiếp, đàm phán và phối hợp nội bộ/đối ngoại tốt.
Có khả năng linh hoạt di chuyển công tác tại TP.HCM và Cần Thơ.
Tư duy chủ động, tinh thần "có thể làm được", sẵn sàng học hỏi và thích nghi với những điều mới.
Có tinh thần trách nhiệm, tích cực, định hướng kết quả và khả năng truyền động lực cho đội ngũ.
Có từ 02 năm kinh nghiệm ở vị trí AM/Quản lý vận hành trong ngành F&B.
Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm trong lĩnh vực Bakery, Pizza, Fast Food hoặc Restaurant.
Có kinh nghiệm triển khai mở mới cửa hàng từ A-Z và am hiểu quy trình vận hành chuỗi.
Thành thạo máy POS, tin học văn phòng và các công cụ báo cáo.
Có khả năng phân tích số liệu, giải quyết vấn đề và tư duy hệ thống tốt.
Kỹ năng giao tiếp, đàm phán và phối hợp nội bộ/đối ngoại tốt.
Có khả năng linh hoạt di chuyển công tác tại TP.HCM và Cần Thơ.
Tư duy chủ động, tinh thần "có thể làm được", sẵn sàng học hỏi và thích nghi với những điều mới.
Có tinh thần trách nhiệm, tích cực, định hướng kết quả và khả năng truyền động lực cho đội ngũ.
Quyền lợi
Thu nhập Up to 25 triệu/tháng + Thưởng KPI.
Lương tháng 13 theo chính sách công ty.
Được đào tạo và hỗ trợ phát triển các kỹ năng chuyên môn.
Off 01 ngày/tuần, 12 ngày phép/năm.
Tham gia đầy đủ BHXH theo quy định.
Công tác phí, chế độ sinh nhật, Lễ/Tết theo chính sách từng thời điểm.
Môi trường làm việc trẻ trung, năng động, sáng tạo, công bằng và đề cao tinh thần phối hợp.
Có cơ hội phát triển và tham gia trực tiếp vào quá trình vận hành, mở rộng hệ thống chuỗi F&B.
Ứng viên quan tâm vui lòng gửi CV để được trao đổi thêm về vị trí và cơ hội phát triển
Lương tháng 13 theo chính sách công ty.
Được đào tạo và hỗ trợ phát triển các kỹ năng chuyên môn.
Off 01 ngày/tuần, 12 ngày phép/năm.
Tham gia đầy đủ BHXH theo quy định.
Công tác phí, chế độ sinh nhật, Lễ/Tết theo chính sách từng thời điểm.
Môi trường làm việc trẻ trung, năng động, sáng tạo, công bằng và đề cao tinh thần phối hợp.
Có cơ hội phát triển và tham gia trực tiếp vào quá trình vận hành, mở rộng hệ thống chuỗi F&B.
Ứng viên quan tâm vui lòng gửi CV để được trao đổi thêm về vị trí và cơ hội phát triển
Thông tin khác
Địa điểm làm việc
Cần Thơ:Số 6 Phan Văn Trị, Phường Ninh Kiều (Quận Ninh Kiều, Cần Thơ cũ)
Cần Thơ:Số 6 Phan Văn Trị, Phường Ninh Kiều (Quận Ninh Kiều, Cần Thơ cũ)
Thông tin chung
- Thu nhập: 15 - 25 triệu
Việc làm tương tự khác
CÔNG TY TNHH TRUNG SƠN ALPHA
Hồ Chí Minh, Cần Thơ, An Giang, Kiên Giang
Cạnh tranh
CÔNG TY CỔ PHẦN TẦM NHÌN QUỐC TẾ ALADDIN
Hồ Chí Minh, Cần Thơ, Bà Rịa - Vũng Tàu, Bình Dương, Đồng Nai, Khánh Hòa, Phú Thọ, Khác
15 - 20 triệu
CÔNG TY TNHH NGUYỄN AN NAM
Hà Nội, Hồ Chí Minh, Đà Nẵng, Cần Thơ, Hải Phòng, An Giang, Bắc Ninh, Cà Mau, Cao Bằng, Đắk Lắk, Điện Biên, Đồng Nai, Đồng Tháp, Gia Lai, Hà Tĩnh, Hưng Yên, Khánh Hòa, Lai Châu
12 - 16 triệu
TỔNG CÔNG TY CP BẢO HIỂM NGÂN HÀNG ĐẦU TƯ VÀ PHÁT TRIỂN VIỆT NAM - BIC
Cần Thơ, Cà Mau, Sóc Trăng
thỏa thuận
CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT XUẤT NHẬP KHẨU THUỐC BẢO VỆ THỰC VẬT HỮU CƠ VI SINH HOA KỲ
Cần Thơ, An Giang, Bạc Liêu, Bến Tre, Cà Mau, Vĩnh Long
Thỏa thuận
Công Ty TNHH Sáng Trí Việt
Xem trang công ty- Địa chỉ công ty: 15/24 Hoàng Văn Thụ, Phường Ninh Kiều, Thành Phố Cần Thơ
- Quy mô: Từ 26 - 100 nhân viên
Thông tin công việc
Vị trí:
Quản lý
Hình thức làm việc:
Toàn thời gian
Việc làm tương tự
Cảnh báo dấu hiệu lừa đảo tuyển dụng
Đội ngũ hỗ trợ của JobOKO sẵn sàng đồng hành, tư vấn và giới thiệu những cơ hội việc làm phù hợp, giúp Ứng viên tự tin phát triển sự nghiệp và chinh phục mục tiêu nghề nghiệp bền vững.
Hotline CSKH
1900.63.63.84
Công ty Cổ phần JobOKO Toàn cầu
Đội ngũ hỗ trợ của JobOKO luôn chủ động tư vấn các giải pháp tuyển dụng tối ưu, cam kết đồng hành và hỗ trợ Quý Nhà tuyển dụng đạt được hiệu quả tuyển dụng bền vững.
Hotline CSKH
02473.068.388
Công ty Cổ phần JobOKO Toàn cầu