Quản Lý Vận Hành

Quản lý, thực hiện các chính sách vận hành và tình hình doanh thu các cửa hàng trong khu vực được phân công;
Theo dõi, kiểm tra chất lượng hệ thống các cửa hàng (cửa hàng trực tiếp và nhượng quyền thương hiệu) trên địa bàn thuộc thẩm quyền, kịp thời phát hiện các vấn đề và đưa ra phương án cải tiến, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm;
Chịu trách nhiệm về dịch vụ sau bán hàng (chăm sóc khách hàng) của các cửa hàng, hỗ trợ xử lý, giải quyết các vấn đề liên quan đúng lúc;
Quản lý ngân sách và tối ưu các hoạt động vận hành đảm bảo tất cả các hoạt động thiết yếu đều được triển khai tốt và hiệu quả về chi phí.
Thực hiện Báo cáo và Hỗ trợ công việc của các Ban Điều Hành khi có yêu cầu.
Phối hợp với nhóm vận hành hiện có và phát triển các chiến lược và kế hoạch mới để đạt được các mục tiêu cải thiện mong muốn.
Kiểm soát ngân sách và chi phí hoạt động, tối ưu hóa lợi nhuận, tăng doanh thu và cải thiện lợi nhuận.
Hiểu việc cung cấp sản phẩm, giá cả và kịch bản cho tất cả các sản phẩm tiêu chuẩn trên hệ thống POS và lập kế hoạch bổ sung hàng tồn kho nếu cần.
Báo cáo hàng tuần, hàng tháng, hàng năm cho Ban Giám đốc.
Hoàn thành một số nhiệm vụ liên quan khác do cấp trên giao phó