Quản lý xưởng sản xuất Nông sản

1. Quản lý vận hành sản xuất
- Điều hành toàn bộ hoạt động sản xuất tại xưởng dừa xuất khẩu.
- Lập kế hoạch và tổ chức sản xuất theo đơn hàng và tiến độ giao hàng.
- Kiểm soát năng suất, sản lượng, hao hụt và hiệu quả vận hành chuyền.
- Quản lý ca kíp, nhân lực và điều phối hoạt động sản xuất hàng ngày.
2. Kiểm soát chất lượng & an toàn thực phẩm
- Kiểm soát chất lượng nguyên liệu đầu vào, bán thành phẩm và thành phẩm.
- Đảm bảo sản phẩm đáp ứng tiêu chuẩn xuất khẩu và yêu cầu khách hàng.
- Giám sát tuân thủ HACCP, GMP, vệ sinh nhà xưởng và an toàn thực phẩm.
- Cải tiến vận hành
- Triển khai hoạt động: 6S, Kaizen, Lean, Cải tiến hiện trường.
- Phân tích lỗi, giảm hao hụt và tối ưu quy trình sản xuất.
- Đề xuất cải tiến thiết bị và nâng cao hiệu quả vận hành.
3. Quản lý nhân sự
- Quản lý tổ trưởng, công nhân và nhân sự sản xuất.
- Đào tạo quy trình, tác phong và kỷ luật làm việc.
- Xây dựng môi trường làm việc chủ động, trách nhiệm và cải tiến liên tục.
4. Thực hiện các yêu cầu công việc theo chỉ đạo của Ban Giám Đốc