1. Thực hiện các công việc dự án đầu tư thiết bị công nghệ, các công việc cải tiến công nghệ; trực đường chuyền để kiểm soát năng suất, chất lượng, hao hụt
- Thực thi các bước chạy đánh giá nghiệm thu từng công đoạn, nghiệm thu vi sinh, công suất, chất lượng các dây chuyền aseptic, NTK mới... với các bộ phận liên quan theo đúng tiêu chuẩn nghiệm thu theo hợp đồng.
- Trực sản xuất, ghi nhận theo dõi kiểm tra các thông số quá trình các công đoạn, kiểm tra chất lượng sản phẩm, hao hụt
- So sánh hồ sơ, phụ lục kỹ thuật, phạm vi cung cấp trong các dự án công nghệ mở rộng nhà máy, phát triển công nghệ, thiết bị mới
- Lập các thủ tục xuất nguyên vật liệu, vật tư, hóa chất
phục vụ test máy, sản xuất,.. Chuẩn bị các điều kiện phục vụ chạy sản xuất
- Lập các báo cáo chất lượng, sự cố, tiến độ theo các cột mốc dự án đúng đủ kịp thời
- Đề xuất một số giải pháp xử lý vấn đề kỹ thuật, phối hợp giữa Nhà cung cấp thiết bị với bộ phận sử dụng (sản xuất, QC) trong phạm vi dự án
- Kiểm tra việc lắp đặt thiết bị công nghệ theo bản vẽ P&ID
- Thực hiện các công việc cải tiến, nâng cấp, đầu tư thiết bị công nghệ các line aseptic, NTK,... mới theo hướng dẫn.
- Đề xuất một số hành động để giải quyết sự cố chất lượng, thiết bị trên dây chuyền sản xuất
- Tham gia đào tạo vận hành và chuyển giao công nghệ cho bộ phận sản xuất, QC của nhà máy
- Thực hiện các hoạt động thử nghiệm các quy trình sản xuất, hóa chất, nhiên liệu thay thế các line aseptic, NTK, nhà nấu,... cùng các bộ phận liên quan
2. Biên soạn và đánh giá các thông trong sổ tay tiêu chuẩn quá trình và số các hướng dẫn vận hành cho các sản phẩm mới/cải tiến, dây chuyền chiết, nhà nấu, xử lý nước cấp, nước thải nhằm đáp ứng kịp thời cho hoạt động sản xuất
- Thu thập, đánh giá các thông số quá trình trong quá trình sản xuất, các quá trình chạy thử nghiệm, đồng thời dựa trên khyến cáo từ nhà sản xuất thiết bị để biên soạn các thông số đưa vào sổ tay quá trình sản xuất cho các sản phẩm mới/ cải tiến, dây chuyền chiết, nhà nấu, hệ thống xử lý nước cấp, nước thải để bàn giao bộ phận sử dụng
- Đo lường, theo dõi tiêu thụ thực tế để xây dựng, rà soát định mức kinh tế kỹ thuật cho các yếu tố ảnh hưởng đến chi phí thiết lập sản xuất, đề xuất cải tiến nếu cần
- Dựa trên operation manual từ nhà sản xuất thiết bị, biên soạn đề xuất hướng dẫn vận hành thiết bị. Theo dõi đánh giá quá trình vận hành thiết bị thực tế để có đề xuất điều chỉnh phù hợp
3. Đảm bảo tuân thủ theo Quy trình/ HDCV
4. Nắm rõ mục tiêu IDP được cấp trên thiết lập và hành động để đạt được mục tiêu IDP. Định kỳ tự đánh giá mức độ hoàn thành mục tiêu và trình cấp trên phê duyệt
