Vị trí công việc này hiện tại đã hết hạn nộp hồ sơ, bạn có thể tham khảo thêm một số công việc liên quan phía dưới
Mô tả công việc
Nghiên cứu & phát triển các sản phẩn chế biến: pate, chả lụa, heo viên nguyên vị, heo viên nấm, lạp xưởng tươi mai quế lộ,..... và các sản phẩm của Sibafood Việt Nam
Tiếp nhận yêu cầu nghiên cứu thử nghiệm từ Trưởng nhóm và lên kế hoạch thực hiện
Thực hiện các thử nghiệm (làm mẫu) để đánh giá nguồn nguyên liệu, công thức sản xuất, công đoạn, quy trình sản xuất, chế độ bảo quản, hạn sử dụng của sản phẩm
Xây dựng tiêu chuẩn nguyên liệu, quy trình sản xuất, tiêu chuẩn thành phẩm
Test nguyên liệu mới hoặc thay thế theo y/c của PMUA, KHĐP, BOD...
Tìm hiểu các công nghệ sản xuất mới, nguyên liệu mới liên quan đến sản phẩm hiện hữu, sản phẩm mới theo định hướng phát triển sản phẩm của công ty
Theo dõi, ghi nhận, đánh giá và báo cáo các thử nghiệm đã thực hiện
Cung cấp thông tin liên quan đến bao bì, nội dung ghi nhãn cho MKT, QA
Tham gia test, đánh giá nguồn nguyên liệu nhập về nhà máy cùng với QC, Phòng Mua, Sản Xuất
Cập nhật dữ liệu nghiên cứu và hồ sơ nghiên cứu
Khảo sát thị trường. Hỗ trợ sản xuất
Kiểm tra hạn sử dụng sản phẩm (Shelf life test)
Yêu cầu
Tốt nghiệp cao đẳng trở lên các ngành học liên quan đến thực phẩm, sinh hóa ứng dụng...
Ít nhất 2 - 3 năm làm R&D tại các nhà máy sản xuất thực phẩm
Kiến thức về nấu ăn
Kiến thức về ISO, HACCP...
Có kinh nghiệm trong ngành sản xuất, R&D, QC
Kỹ năng cảm quan
Kỹ năng tổ chức, sắp xếp công việc
Kỹ năng giải quyết vấn đề
Sử dụng thành thạo máy tính: Word, Excel, Powerpoint
Thông tin khác
Thông tin cơ bản
Địa điểm: Hồ Chí Minh
Mức lương: Cạnh tranh
Hạn nộp hồ sơ: 31-03-2023
Chức vụ: Nhân Viên
Hình thức: Nhân viên chính thức
Kinh nghiệm: 2 - 4 Năm
Số lượng: Đang Cập Nhật
Trình độ: Đang cập nhật
Thông tin chung
- Ngày hết hạn: 31/03/2023
- Thu nhập: thỏa thuận
