Vị trí công việc này hiện tại đã hết hạn nộp hồ sơ, bạn có thể tham khảo thêm một số công việc tương tự tại đây:
Mô tả công việc
Mô tả Công việc
Chịu trách nhiệm phát triển và triển khai chiến lược Go-to-Market toàn diện cho chuỗi nhà hàng F&B, đảm bảo việc ra mắt sản phẩm/menu thành công và tối ưu hóa hiệu suất kinh doanh thông qua các hoạt động marketing, marcom và phân tích thị trường chuyên sâu.
1. Phát triển Chiến lược Marketing & Ra mắt sản phẩm mới
Xây dựng kế hoạch marketing cho sản phẩm/menu mới: timeline, ngân sách, KPIs
Định vị sản phẩm, phát triển concept thương hiệu và câu chuyện truyền thông
Lập kế hoạch ra mắt, phối hợp các phòng ban, theo dõi đối thủ để đề xuất khác biệt hóa
2. Nghiên cứu thị trường & Phân tích xu hướng Người tiêu dùng
Thực hiện nghiên cứu thị trường, phân tích hành vi, xu hướng tiêu dùng
Dự báo xu hướng ẩm thực, phân khúc khách hàng mục tiêu
Giám sát hoạt động và hiệu quả của đối thủ
3. Xây dựng kế hoạch Truyền thông & Quảng bá Menu
Xây dựng chiến lược truyền thông thương hiệu & sản phẩm
Lập kế hoạch marketing đa kênh (digital, offline)
Triển khai các chiến dịch quảng bá, khuyến mãi theo mùa
Duy trì bộ nhận diện và hình ảnh thương hiệu
4. Chương trình khuyến mãi & Hợp tác
Thiết kế chương trình khuyến mãi, khách hàng thân thiết, thẻ thành viên
Đo lường, tối ưu hiệu quả trên từng chương trình khuyến mãi
Phát triển chiến lược bán kèm, bán chéo
Hợp tác với đối tác thương hiệu và nền tảng để mở rộng độ phủ
5. Phân tích dữ liệu & Hiệu suất menu
Phân tích dữ liệu bán hàng, hiệu suất từng món ăn
Theo dõi và đánh giá KPIs: doanh thu, giá trị đơn hàng trung bình, vòng đời khách hàng
Báo cáo định kỳ và đề xuất cải thiện hiệu quả kinh doanh
6. Đánh giá phản hồi Khách hàng & Thương hiệu
Thu thập, phân tích phản hồi khách hàng từ nhiều kênh
Theo dõi nhận diện, cảm nhận và sự hài lòng của khách hàng
Giám sát hình ảnh thương hiệu trên mạng xã hội
Đề xuất cải tiến sản phẩm/dịch vụ để nâng cao trải nghiệm khách hàng
Yêu cầu
Yêu Cầu Công Việc
1. Kỹ năng chuyên môn
Hiểu biết sâu về tâm lý người tiêu dùng và phương pháp nghiên cứu thị trường
Kỹ năng quản lý dự án, phối hợp liên phòng ban hiệu quả
Thành thạo Microsoft Office, đặc biệt Excel để phân tích dữ liệu
Tư duy chiến lược, phân tích logic và giải quyết vấn đề
Khả năng làm việc trong môi trường áp lực cao
2. Kỹ năng theo ngành (Industry-Specific Competencies)
Kỹ năng viết nội dung sáng tạo, hấp dẫn, phù hợp với chiến lược sản phẩm và khách hàng mục tiêu
Kỹ năng phân tích dữ liệu thành kiến thức (DIKW) hỗ trợ ra quyết định
Khả năng nhận diện vấn đề và xử lý nhanh các rủi ro truyền thông
Kỹ năng điều phối & tổ chức dự án marketing
3. Kỹ năng số (Digital Competencies)
Am hiểu marketing số, digital platforms và social media tools (có thể cụ thể hóa khi cần)
4. Năng lực lãnh đạo (Leadership Competencies)
Quản lý con người: định hướng, huấn luyện và thúc đẩy hiệu quả đội ngũ
Tư duy chiến lược: nhìn nhận dài hạn, định hình kế hoạch tổng thể
Ra quyết định: phân tích dữ liệu, chọn lựa giải pháp tối ưu trong bối cảnh áp lực
5. Học vấn & Chứng chỉ (Education & Certifications)
Tốt nghiệp Đại học chuyên ngành Marketing, Truyền thông, hoặc Ngữ văn
Chứng chỉ liên quan (Digital Marketing, Brand Management...) là lợi thế
6. Kinh nghiệm (Work Experience)
Tối thiểu 3 năm kinh nghiệm về marketing sản phẩm, quản lý thương hiệu
Trong đó có ít nhất 1 năm kinh nghiệm tại ngành F&B, Retail hoặc FMCG
7. Yêu cầu khác (Other Requirements)
Tư duy sáng tạo, cởi mở, bắt kịp xu hướng mới
Kỹ năng giao tiếp tốt, có khả năng thuyết trình, đàm phán
Chủ động, trách nhiệm, sẵn sàng làm việc linh hoạt khi có yêu cầu
Thông tin chung
- Ngày hết hạn: 27/10/2025
- Thu nhập: Cạnh tranh
Công Ty Cổ Phần Đầu Tư Thương Mại Quốc Tế Mặt Trời Đỏ (REDSUN ITI CORP) là một trong số các công ty hàng đầu tại Việt Nam trong lĩnh vực kinh doanh nhà hàng ẩm thực. Redsun hiện có hơn 5000 cán bộ nhân viên làm việc tại 2 thành phố lớn là Hà Nội và Hồ Chí Minh.
Redsun ITI sở hữu trên 13 thương hiệu ẩm thực nổi tiếng, phát triển thành các chuỗi nhà hàng tại Hà Nội, TP. Hồ Chí Minh và các tỉnh thành trên cả nước:
1. ThaiExpress - Chuỗi nhà hàng Thái hiện đại lớn nhất thế giới
ThaiExpress là thương hiệu đã được công nhận và ưa chuộng, có mặt tại 5 quốc gia. Redsun mang ThaiExpress đến với Việt Nam từ năm 2009, đến nay đã có trên 10 nhà hàng.
2. Seoul Garden - Buffet nướng và lẩu Quốc tế
Seoul Garden hiện có hơn 30 nhà hàng trên toàn thế giới. Redsun mang SEOul Garden đến Việt Nam từ năm 2009, đến nay đã có trên 5 nhà hàng.
3. King BBQ - Vua nướng Hàn Quốc.
King BBQ là chuỗi nhà hàng nướng Hàn Quốc được phát triển bởi Redsun ITI, có trên 20 nhà hàng trên cả nước.
4. Capricciosa - Nhà hàng Ý phong cách Napoli.
Capricciosa là chuỗi nhà hàng Ý truyền thống được yêu thích trên toàn thế giới, tính đến nay đã có hơn 145 nhà hàng Capricciosa ở nhiều quốc gia.
5. Tasaki - Chuỗi nhà hàng nướng Nhật Bản
Tasaki là nhà hàng nướng phong cách Nhật được phát triển bởi Redsun, hiện đã có mặt tại TP. Hồ Chí Minh.
6. Hotpot Story - Buffet lẩu Thái, Nhật, Hàn, Trung
Hotpot Story là chuỗi nhà hàng lẩu theo phong cách buffet đầu tiên tại Việt Nam được sáng tạo và phát triển bởi Redsun, hiện đã có gần 10 nhà hàng trên cả nước.
7. Sushi Kei - Nhà hàng Nhật Bản
Sushi Kei là chuỗi nhà hàng Nhật được sáng tạo và phát triển bởi Redsun, hiện có mặt tại Hà Nội và TP. Hồ Chí Minh.
8. Buk Buk - Quán nhậu chuẩn Hàn Quốc
Buk Buk là quán nhậu theo phong cách Hàn Quốc được sáng tạo và phát triển bở Redsun, hiện có mặt tại Hà Nội và TP. Hồ Chí Minh.
9. Khao Lao - Nhà hàng Lào
Khao Lao là chuỗi nhà hàng ẩm thực Lào được sáng tạo và phát triển bởi Redsun, hiện có mặt tại Hà Nội và TP. Hồ Chí Minh
10. Dolpan Sam - nướng đá Hàn Quốc
Đây là thương hiệu Redsun nghiên cứu và cho ra đời theo mô hình nướng bàn đá đúng chuẩn Hà Quốc
11. Meiwei - ẩm thực Trung Hoa
Chuỗi nhà hàng Dimsum và hải sản ra đời với mong muốn mang đến cho quý thực khách cảm nhận những nét tuyệt hảo nhất của ẩm thực Trung Hoa đậm tình, đậm vị.
12. Truly Việt - ẩm thực Việt truyền thống
Truly Việt là nơi lưu giữ nguyên vẹn giá trị và vẻ đẹp của ẩm thực Việt truyền thống.
13. Octopus King - Nhà hàng vua bạch tuộc
Một phong cách nhà hàng hoàn toàn mới lạ với mô hình XÀO - NƯỚNG - LẨU và chuyên món Bạch tuộc đầu tiên và lớn nhất tại Việt Nam.
Với triết lý kinh doanh "Tất cả vì lợi ích khách hàng", Redsun đầu tư tất cả cho con người và công nghệ nhằm không ngừng nâng cao chất lượng sản phẩm và dịch vụ để tối đa sự hài lòng của khách hàng - nền tảng của kinh doanh bền vững. Redsun đã và đang bước từng bước phát triển vững chắc, không ngừng mở rộng quy mô, số lượng thương hiệu và nhà hàng mới.
Trên đà phát triển không ngừng, Redsun là môi trường làm việc lý tưởng của những ngời yêu thích ngành F&B. Redsun ưu tiên tuyển dụng ứng viên có tinh thần đương đầu thử thách, tích cực học hỏi và không ngừng phát triền bản thân, thúc đẩy sự phát triển chung của công ty. Đến với chúng tôi, các bạn sẽ có cơ hội được làm việc trong môi trường lý tưởng, với mức lương hấp dẫn và các cơ hội thăng tiến tùy theo năng lực.
Quy mô công ty
Từ 501 - 1000 nhân viên
