SENIOR RESTAURANT MANAGER - IPPUDO

CÔNG TY CỔ PHẦN PIZZA 4PS

Hồ Chí Minh

Negotiate

11/11/2026

Toàn thời gian

Ứng tuyển

Ngành nghề:

Khách sạn - Nhà hàng, Quản lý điều hành

ABOUT THE ROLE

As a Senior Restaurant Manager (SRM), you will oversee the operational performance of multiple Ippudo stores while developing Restaurant Managers into confident and independent leaders.

WHAT SUCCESS LOOKS LIKE

Consistent operational and business performance across assigned stores.
Strong QSC and brand compliance.
Restaurant Managers becoming increasingly independent and capable leaders.
Successful new store openings and a strong internal leadership pipeline.

KEY RESPONSIBILITIES

Oversee multi-store operations, ensuring consistent Quality, Service & Cleanliness (QSC) and brand standards.
Monitor and improve revenue, KPI, COL and COGS performance across assigned stores.
Coach and develop Restaurant Managers through structured feedback, guidance and performance reviews.
Identify operational gaps and drive improvement across stores by sharing best practices.
Support new store openings, including RM training, onboarding and operational readiness.
Follow up on QA audits and ensure corrective actions are effectively implemented.
Build a strong leadership pipeline by identifying and developing future restaurant leaders.
Report operational and business performance to the Head of Ippudo Business.

REQUIREMENTS

5+ years of experience in F&B or restaurant operations.
Proven experience as a Restaurant Manager or equivalent leadership role.
Experience managing large teams and/or multiple stores is highly preferred.
Strong capabilities in people development, coaching and leadership.
Good understanding of restaurant operations, QSC, KPI, revenue and cost management.
Strong communication, problem-solving and decision-making skills.
Experience in Japanese restaurants or ramen brands is a strong plus.
Bachelor's degree in Hospitality, Business Administration or a related field is preferred.

BENEFITS

Competitive compensation package including salary, fixed bonus, monthly/quarterly/yearly KPI bonuses, allowances and tips.
13th-month salary and annual salary review.
Approximately 50% discount on dining at Pizza 4P's and Ippudo.
Annual health check-up and full statutory insurance coverage.
PTI personal accident and health insurance.
A professional, collaborative working environment that values people development and career growth.

Thông tin chung

Thu nhập: Negotiate

Nơi làm việc

Ippudo Ho Chi Minh

Ứng tuyển

Báo cáo tin tuyển dụng

Việc làm tương tự

Restaurant Manager

Smith & Wollensky

Thỏa thuận

Hồ Chí Minh

30/11/2026

Quản Lý Cửa Hàng Gà Rán

Công ty Cổ phần Thịnh Thế Vinh Hoa

10 - 12.3 triệu

Hồ Chí Minh, Bình Dương, Khác

18/11/2026

[NOVA HOTELS & RESORTS WORLD] TRƯỞNG BỘ PHẬN TỔ CHỨC VẬN HÀNH ẨM THỰC

Công ty Cổ phần Tổng Công ty Nova Service

Thỏa thuận

Hồ Chí Minh

30/11/2026

NHÂN VIÊN TUYỂN DỤNG - CHUỖI F&B

CÔNG TY TNHH TẬP ĐOÀN PHÁT TRIỂN ẨM THỰC VIỆT NAM VNCD GROUP

Thỏa thuận

Hồ Chí Minh

24/12/2026

Quản Lý Vận Hành Resort

Công Ty Cổ Phần Dịch Vụ Bất Động Sản Rio 5S

Thoả thuận

Hồ Chí Minh

19/11/2026

Nhân Viên Chăm Sóc Khách Hàng

MND & PARTNERS HOSPITALITY SOLUTION

8 - 10 triệu VNĐ

Hồ Chí Minh

20/11/2026

Quản Lý Nhà Hàng (Restaurant Manager)

Công ty Cổ Phần P.A.C.C - Nhà hàng Ba Gác

17 - 20 triệu

Hồ Chí Minh

14/11/2026

Giám Sát Nhà Hàng Bò Tơ Nhân Phát

CÔNG TY TNHH TẬP ĐOÀN PHÁT TRIỂN ẨM THỰC VIỆT NAM VNCD GROUP

13 - 20 Triệu VND

Hồ Chí Minh, Hậu Giang

05/12/2026

[TÂN BÌNH - TÂN PHÚ] GIÁM SÁT/TỔ TRƯỞNG NHÀ HÀNG

CÔNG TY TNHH TẬP ĐOÀN PHÁT TRIỂN ẨM THỰC VIỆT NAM VNCD GROUP

10 - 15 Triệu VND

Hồ Chí Minh, Phú Thọ

05/12/2026

TỔ TRƯỞNG CỬA HÀNG GÀ RÁN JOLLIBEE

Công ty TNHH Jollibee Việt Nam

9 - 10 triệu

Hồ Chí Minh

30/11/2026

Vị trí SENIOR RESTAURANT MANAGER - IPPUDO do công ty CÔNG TY CỔ PHẦN PIZZA 4PS tuyển dụng tại Hồ Chí Minh, Joboko tự động tổng hợp mức lương Negotiate, tìm thêm việc làm về SENIOR RESTAURANT MANAGER - IPPUDO hoặc công ty CÔNG TY CỔ PHẦN PIZZA 4PS ở các link phía trên

Giới thiệu công ty