SENIOR RESTAURANT MANAGER - IPPUDO

CÔNG TY CỔ PHẦN PIZZA 4PS

Hồ Chí Minh
Negotiate
11/11/2026
Toàn thời gian
ABOUT THE ROLE
As a Senior Restaurant Manager (SRM), you will oversee the operational performance of multiple Ippudo stores while developing Restaurant Managers into confident and independent leaders.
WHAT SUCCESS LOOKS LIKE
  • Consistent operational and business performance across assigned stores.
  • Strong QSC and brand compliance.
  • Restaurant Managers becoming increasingly independent and capable leaders.
  • Successful new store openings and a strong internal leadership pipeline.
KEY RESPONSIBILITIES
  • Oversee multi-store operations, ensuring consistent Quality, Service & Cleanliness (QSC) and brand standards.
  • Monitor and improve revenue, KPI, COL and COGS performance across assigned stores.
  • Coach and develop Restaurant Managers through structured feedback, guidance and performance reviews.
  • Identify operational gaps and drive improvement across stores by sharing best practices.
  • Support new store openings, including RM training, onboarding and operational readiness.
  • Follow up on QA audits and ensure corrective actions are effectively implemented.
  • Build a strong leadership pipeline by identifying and developing future restaurant leaders.
  • Report operational and business performance to the Head of Ippudo Business.
REQUIREMENTS
  • 5+ years of experience in F&B or restaurant operations.
  • Proven experience as a Restaurant Manager or equivalent leadership role.
  • Experience managing large teams and/or multiple stores is highly preferred.
  • Strong capabilities in people development, coaching and leadership.
  • Good understanding of restaurant operations, QSC, KPI, revenue and cost management.
  • Strong communication, problem-solving and decision-making skills.
  • Experience in Japanese restaurants or ramen brands is a strong plus.
  • Bachelor's degree in Hospitality, Business Administration or a related field is preferred.
BENEFITS
  • Competitive compensation package including salary, fixed bonus, monthly/quarterly/yearly KPI bonuses, allowances and tips.
  • 13th-month salary and annual salary review.
  • Approximately 50% discount on dining at Pizza 4P's and Ippudo.
  • Annual health check-up and full statutory insurance coverage.
  • PTI personal accident and health insurance.
  • A professional, collaborative working environment that values people development and career growth.

Thông tin chung

  • Thu nhập: Negotiate

Nơi làm việc

  • Ippudo Ho Chi Minh

Việc làm tương tự

Tổ Trưởng Nhà Hàng (F & B Captain)

Icon Saigon Hotel

Thỏa thuận
Hà Nội, Hồ Chí Minh
21/09/2026

NHÂN VIÊN QUẢN LÝ TÀI SẢN - CHUỖI NHÀ HÀNG - VNCD GROUP

CÔNG TY TNHH TẬP ĐOÀN PHÁT TRIỂN ẨM THỰC VIỆT NAM (VNCD GROUP)

10 Tr - 15 Tr VND
Hồ Chí Minh
03/10/2026

TUYỂN QUẢN LÝ / GIÁM SÁT NHÀ HÀNG -

CÔNG TY TNHH TẬP ĐOÀN PHÁT TRIỂN ẨM THỰC VIỆT NAM (VNCD GROUP)

15 Tr - 25 Tr VND
Hồ Chí Minh, Bà Rịa - Vũng Tàu, Long An, Phú Thọ
31/10/2026

Giám Sát Ca - Chuỗi Trà Sữa MayCha

Công ty Cổ phần Thịnh Thế Vinh Hoa

7.5 - 9.5 triệu
Hồ Chí Minh, Bình Dương, Hậu Giang, Hòa Bình, Lâm Đồng, Khác
17/09/2026

Quản Lý Nhà Hàng - Tiếng Anh Giao Tiếp Tốt

CTY TNHH NHÀ HÀNG HOÀNG YẾN

15 - 18 triệu
Hồ Chí Minh
09/10/2026

Giám Sát Nhà Hàng

Công ty TNHH Ăn Uống Pha Ánh Ráng Chiều

Thỏa thuận
Hồ Chí Minh
08/10/2026

Quản lý Nhà hàng - Ca Gãy - Tiếng Anh Giao Tiếp Tốt

Công ty TNHH Một Thành Viên Ẩm Thực Hoàng Yến

14 - 16 triệu VNĐ
Hồ Chí Minh
23/09/2026

TUYỂN DỤNG GIÁM SÁT NHÀ HÀNG

Công Ty Tnhh Hủ Tiếu Hồng Phát

10 - 13 triệu
Hồ Chí Minh
07/11/2026

Quản Lý Và Giám Sát Nhà Hàng

CÔNG TY TNHH TỚI NÓC

12 - 20 triệu
Hồ Chí Minh, Khác
19/09/2026

Quản Lý Nữ

Công ty TNHH Bảo hiểm Hanwha Life Việt Nam

5 - 30 triệu VNĐ
Hồ Chí Minh, Bà Rịa - Vũng Tàu
09/10/2026
Vị trí SENIOR RESTAURANT MANAGER - IPPUDO do công ty CÔNG TY CỔ PHẦN PIZZA 4PS tuyển dụng tại Hồ Chí Minh, Joboko tự động tổng hợp mức lương Negotiate, tìm thêm việc làm về SENIOR RESTAURANT MANAGER - IPPUDO hoặc công ty CÔNG TY CỔ PHẦN PIZZA 4PS ở các link phía trên

Giới thiệu công ty

CÔNG TY CỔ PHẦN PIZZA 4PS

Địa chỉ: F1, A14-18 Tầng 1, Lotte Center Hanoi, 54 Liễu Giai

Việc làm HOT

Chuyên viên An Toàn Lao Động Làm việc tại TP. Hồ Chí Minh
Công ty Cổ phần Đầu tư và Thi công Hạ tầng VinAlpha
Thỏa thuận
Hồ Chí Minh
Nhân Viên Thu Mua
Công ty TNHH Crystal Martin (Việt Nam)
Thỏa Thuận
Bắc Giang
Senior Officer/Trưởng Nhóm Kế Hoạch
Công ty TNHH Crystal Martin (Việt Nam)
Thỏa Thuận
Bắc Giang
Nhân Viên Sản Phẩm OIS | Vĩnh Phúc | Có Xe Đưa Đón Từ Hà Nội
CÔNG TY TNHH OPTRONTEC VINA
9 - 15 triệu VND
Hà Nội, Vĩnh Phúc
[VĨNH PHÚC] Nhân Viên Kỹ Thuật Thiết Bị OIS - Có Xe Đưa Đón Từ Hà Nội
CÔNG TY TNHH OPTRONTEC VINA
9 - 15 triệu VND
Hà Nội, Vĩnh Phúc