Mô tả công việc
* JOB SUMMARY
- Accountable for overall success of the daily kitchen operations. Exhibits culinary talents by personally performing tasks while leading the staff and managing all food related functions. Works to continually improve guest and employee satisfaction while maintaining the operating budget. Supervises all kitchen areas to ensure a consistent, high quality product is produced. Responsible for guiding and developing staff including direct reports. Must ensure sanitation and food standards are achieved.
* JOB SPECIFIC TASKS / CORE WORK ACTIVITIES
- Ensuring Culinary Standards and Responsibilities Are Met
- Leading Cold Kitchen Operations
- Ensuring Exceptional Customer Service
- Maintaining Culinary Goals
- Managing and Conducting Human Resource Activities
Yêu cầu
- Have work experience in a similar position
- Understanding of various cooking methods, ingredients, equipment and procedures
- Accuracy and speed in handling emergency situations and providing solutions
- Working knowledge of various computer software programs (MS Office, restaurant management software, POS)
- BS degree in Culinary science or related certificate would be a plus
Thông tin khác
Loại công việc
Nhân viên toàn thời gian
Cấp bậc
Trưởng nhóm / Giám sát
Học vấn
Cử nhân
Kinh nghiệm
0 - 1 năm kinh nghiệm
Giới tính
Bất kỳ
Ngành nghề
Dịch vụ khách hàng
,
Nhà hàng / Dịch vụ ăn uống
Thông tin chung
Nơi làm việc
Cách thức ứng tuyển
Ứng viên nộp hồ sơ trực tuyến bằng cách bấm nút Ứng tuyển bên dưới:
Hạn nộp: 12/07/2026
Fairfield by Marriott South Binh Duong là điểm đến đáng lựa chọn cho các doanh nhân, các vị khách công tác tại miền Nam Việt Nam và mở ra một kỷ nguyên mới đầy hứng khởi cho dịch vụ khách sạn quốc tế khu vực Bình Dương. Thừa hưởng phong cách dịch vụ chuyên nghiệp kết hợp cùng phương châm hướng tới "Vẻ đẹp của sự giản đơn", Fairfield by Marriott là lựa chọn đáng tin cậy cho những vị khách đang tìm kiếm một giấc ngủ yên bình, những bữa ăn bổ dưỡng và phong cách phục vụ niềm nở với nụ cười thân...
Quy mô công ty
Từ 101 - 500 nhân viên
Các thông tin được cung cấp chỉ nhằm mục đích cho người dùng tham khảo, JobOKO không đại diện và không có sự liên quan tới doanh nghiệp công ty cổ phần tầm nhìn xanh trong các hoạt động tuyển dụng. Các thông tin bản quyền, nhãn hiệu hoặc bất kỳ quyền sở hữu trí tuệ nào liên quan đến nội dung, thương hiệu hay hình ảnh doanh nghiệp này không thuộc sở hữu của JobOKO.
Người dùng cần tự xác minh thông tin trước khi ứng tuyển, giao dịch hoặc đưa ra bất kỳ quyết định nào dựa trên các nội dung này.
