SUN WORLD HÒN THƠM - Giám sát Pha chế
Hạn nộp hồ sơ: 02/01/2027 (Còn 59 ngày)
Ứng tuyển sớm để được ưu tiên
Kết nối với Nhà tuyển dụng để tìm hiểu thông tin và gia tăng cơ hội trúng tuyển
Nhà tuyển dụng đang online
Mô tả công việc
Giám sát, điều phối hoạt động vận hành quầy Bar, đảm bảo chất lượng đồ uống và tiêu chuẩn phục vụ.
Phân công, sắp xếp công việc và giám sát hiệu quả làm việc của đội ngũ Nhân viên Bar.
Kiểm soát công thức, định lượng, hương vị và hình thức trình bày đồ uống.
Trực tiếp hỗ trợ pha chế, hướng dẫn nghiệp vụ và đào tạo nhân viên.
Theo dõi nguyên vật liệu, kiểm kê hàng hóa, công cụ dụng cụ; kiểm soát thất thoát và đề xuất bổ sung.
Đảm bảo vệ sinh, an toàn thực phẩm và tiêu chuẩn vận hành tại khu vực Bar.
Tiếp nhận, xử lý phản hồi của khách hàng; tổng hợp và báo cáo tình hình hoạt động cho Quản lý Pha chế.
Phân công, sắp xếp công việc và giám sát hiệu quả làm việc của đội ngũ Nhân viên Bar.
Kiểm soát công thức, định lượng, hương vị và hình thức trình bày đồ uống.
Trực tiếp hỗ trợ pha chế, hướng dẫn nghiệp vụ và đào tạo nhân viên.
Theo dõi nguyên vật liệu, kiểm kê hàng hóa, công cụ dụng cụ; kiểm soát thất thoát và đề xuất bổ sung.
Đảm bảo vệ sinh, an toàn thực phẩm và tiêu chuẩn vận hành tại khu vực Bar.
Tiếp nhận, xử lý phản hồi của khách hàng; tổng hợp và báo cáo tình hình hoạt động cho Quản lý Pha chế.
Yêu cầu
Tốt nghiệp Trung cấp/Cao đẳng trở lên chuyên ngành Nhà hàng - Khách sạn hoặc các ngành liên quan là lợi thế.
Có tối thiểu 2 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực pha chế, ưu tiên ứng viên từng đảm nhiệm vị trí Giám sát Bar/Trưởng ca Bar.
Có kiến thức và kỹ năng pha chế tốt, am hiểu Cocktail, Mocktail, rượu mạnh, bia và các dòng đồ uống.
Nắm vững công thức, định lượng và quy trình pha chế.
Có kỹ năng quản lý, phân công, điều phối và đào tạo nhân viên.
Có khả năng kiểm soát hàng hóa, nguyên vật liệu và xử lý tình huống phát sinh.
Nhanh nhẹn, trách nhiệm, chủ động, có tinh thần dịch vụ và chịu được áp lực công việc.
Có tối thiểu 2 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực pha chế, ưu tiên ứng viên từng đảm nhiệm vị trí Giám sát Bar/Trưởng ca Bar.
Có kiến thức và kỹ năng pha chế tốt, am hiểu Cocktail, Mocktail, rượu mạnh, bia và các dòng đồ uống.
Nắm vững công thức, định lượng và quy trình pha chế.
Có kỹ năng quản lý, phân công, điều phối và đào tạo nhân viên.
Có khả năng kiểm soát hàng hóa, nguyên vật liệu và xử lý tình huống phát sinh.
Nhanh nhẹn, trách nhiệm, chủ động, có tinh thần dịch vụ và chịu được áp lực công việc.
Quyền lợi
Hưởng mức lương hấp dẫn kèm theo phụ cấp ăn ca,...;
Lương tháng 13 và thưởng cuối năm theo thành tích công việc;
Tham gia bảo hiểm đầy đủ theo quy định và quyền lợi bảo hiểm sức khỏe Suncare;
Được ưu đãi đặc biệt khi sử dụng dịch vụ tại các Khu vui chơi, giải trí cho bản thân và gia đình theo chế độ dành cho CBNV;
Được đào tạo nâng cao nghiệp vụ liên tục;
Chính sách "An cư Lạc nghiệp" (Trao tặng căn hộ cho cán bộ gắn bó lâu năm);
Quyền lợi bảo hiểm y tế Suncare (miễn phí cho CBNV và ưu đãi dành cho gia đình), chương trình khám và chữa bệnh tại Bệnh viện Mặt Trời của Sun Group;
Miễn phí vé các địa điểm vui chơi giải trí Sun World, ưu đãi nội bộ về du lịch nghỉ dưỡng tại các khách sạn đẳng cấp quốc tế thuộc thương hiệu Sun Hospitality & Entertainment Group trên toàn quốc;
Cùng nhiều ưu đãi độc quyền khác: Vay vốn với lãi suất ưu đãi ngân hàng tại ngân hàng NCB, ưu đãi mua các bất động sản của Tập đoàn, ưu đãi tập luyện, hàng không, nghệ thuật giải trí..
Lương tháng 13 và thưởng cuối năm theo thành tích công việc;
Tham gia bảo hiểm đầy đủ theo quy định và quyền lợi bảo hiểm sức khỏe Suncare;
Được ưu đãi đặc biệt khi sử dụng dịch vụ tại các Khu vui chơi, giải trí cho bản thân và gia đình theo chế độ dành cho CBNV;
Được đào tạo nâng cao nghiệp vụ liên tục;
Chính sách "An cư Lạc nghiệp" (Trao tặng căn hộ cho cán bộ gắn bó lâu năm);
Quyền lợi bảo hiểm y tế Suncare (miễn phí cho CBNV và ưu đãi dành cho gia đình), chương trình khám và chữa bệnh tại Bệnh viện Mặt Trời của Sun Group;
Miễn phí vé các địa điểm vui chơi giải trí Sun World, ưu đãi nội bộ về du lịch nghỉ dưỡng tại các khách sạn đẳng cấp quốc tế thuộc thương hiệu Sun Hospitality & Entertainment Group trên toàn quốc;
Cùng nhiều ưu đãi độc quyền khác: Vay vốn với lãi suất ưu đãi ngân hàng tại ngân hàng NCB, ưu đãi mua các bất động sản của Tập đoàn, ưu đãi tập luyện, hàng không, nghệ thuật giải trí..
Thông tin khác
Số lượng
1
Nơi làm việc
Huyện Phú Quốc - Kiên Giang
Giờ làm việc
Làm theo ca
Loại hình
Resort/ Khu Du lịch
Ngành nghề
Ẩm thực
Vị trí
Trưởng ca/ Giám sát
Cập nhật
[protected info]:17
1
Nơi làm việc
Huyện Phú Quốc - Kiên Giang
Giờ làm việc
Làm theo ca
Loại hình
Resort/ Khu Du lịch
Ngành nghề
Ẩm thực
Vị trí
Trưởng ca/ Giám sát
Cập nhật
[protected info]:17
Thông tin chung
- Thu nhập: Thỏa thuận
Nơi làm việc
- Nơi làm việc
- Huyện Phú Quốc - Kiên Giang
Việc làm tương tự khác
CÔNG TY TNHH HUGE-FAM
Hồ Chí Minh, Khác
5.5 - 7.5 triệu
CÔNG TY CỔ PHẦN EVERY HALF BEAN
Hồ Chí Minh
8 - 10 triệu
Sun World Group
Xem trang công ty- Địa chỉ công ty: 36-38 Bạch Đằng, Phường Thạch Thang, Quận Hải Châu, Thành phố Đà Nẵng, Việt Nam
- Quy mô: Từ 1000 - 5000 nhân viên
- Lĩnh vực: Bất động sản, Giải trí/Vui chơi
Thông tin công việc
Vị trí:
Nhân viên
Hình thức làm việc:
Toàn thời gian
Việc làm tương tự
Cảnh báo dấu hiệu lừa đảo tuyển dụng
Đội ngũ hỗ trợ của JobOKO sẵn sàng đồng hành, tư vấn và giới thiệu những cơ hội việc làm phù hợp, giúp Ứng viên tự tin phát triển sự nghiệp và chinh phục mục tiêu nghề nghiệp bền vững.
Hotline CSKH
1900.63.63.84
Công ty Cổ phần JobOKO Toàn cầu
Đội ngũ hỗ trợ của JobOKO luôn chủ động tư vấn các giải pháp tuyển dụng tối ưu, cam kết đồng hành và hỗ trợ Quý Nhà tuyển dụng đạt được hiệu quả tuyển dụng bền vững.
Hotline CSKH
02473.068.388
Công ty Cổ phần JobOKO Toàn cầu