Thủ Kho Nguyên Liệu

- Chịu trách nhiệm nhập - xuất - tồn nguyên liệu chính xác
- Đảm bảo tuân thủ qui trình thao tác chuẩn và các qui định của GSP
- Quản lý kho nguyên liệu tuân thủ GSP
- Chịu trách nhiệm trong việc thực hiện các hoạt động của kho nguyên liệu tuân thủ theo qui trình thao tác chuẩn
- Bảo đảm vệ sinh, kiểm soát được sự xâm nhập của côn trùng vào kho nguyên liệu
- Thực hiện việc tiếp nhận và kiểm tra, đối chiếu chặt chẽ. Bảo đảm nguyên liệu nhập kho đúng chủng loại, nguyên vẹn, đúng số lượng
- Theo dõi nhiệt độ và độ ẩm tại kho nguyên liệu. Đảm bảo nguyên liệu được bảo quản đúng điều kiện và được đặt đúng định vị
- Bảo đảm nguyên liệu cấp phát đạt tiêu chuẩn, chủng loại đúng, số lượng chính xác, kịp thời. Luôn thực hiện các biện pháp chống nhầm lẫn
- Cập nhật thẻ kho xuất nhập nguyên liệu. Theo dõi và định kỳ báo cáo các sản phẩm cận hạn, đến hạn kiểm tra lại hoặc hết hạn dùng đến trưởng kho
- Thực hiện kiểm kê định kỳ thực tế nội bộ hàng tháng
- Kiểm tra và ghi chép hồ sơ tài liệu trong kho nguyên liệu theo qui định
- Giám sát công việc của nhân viên kho nguyên liệu