Tìm kiếm việc làm tại:

Địa điểm:15 Hùng Vương, Tự An, Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk, Việt Nam
Position Purpose
The Guest Operations Manager will oversee the kitchen, food & beverage (F&B), and front office (FO) departments, ensuring all areas run smoothly and deliver exceptional guest experiences. This role supports the Hotel Operations Manager and plays a key role in maintaining operational efficiency and high standards of service.
Duties & Key Responsibilities
Operational Oversight: Manage daily operations of the kitchen, F&B, and FO departments to ensure smooth and efficient service, meeting Hilton's standards for guest satisfaction and service quality.
Staff Management & Training: Supervise, recruit, and train staff in kitchen, F&B, and FO areas. Conduct regular performance evaluations, provide coaching, and ensure compliance with Hilton's service standards.
Guest Satisfaction: Address guest inquiries, complaints, and feedback professionally and promptly to ensure high levels of guest satisfaction and loyalty.
Budget Management: Assist the Hotel Operations Manager in managing departmental budgets, implementing cost-control measures, and optimizing operational efficiency while maintaining service excellence.
Quality Control: Ensure that cleanliness, safety, and service standards are consistently met across all departments. Perform regular inspections and audits to ensure compliance with Hilton standards and regulations.
Cross-Department Coordination: Work closely with housekeeping, maintenance, and other departments to ensure seamless operations and efficient guest service across the hotel.
Reporting & Performance Monitoring: Prepare and present regular reports on departmental performance, guest satisfaction, and key metrics to the Hotel Operations Manager.
____________________________________________
Mục đích
Quản lý Vận Hành Dịch Vụ sẽ giám sát các bộ phận bếp, ẩm thực và bộ phận lễ tân, đảm bảo tất cả các khu vực vận hành suôn sẻ và mang lại trải nghiệm xuất sắc cho khách hàng. Vị trí này hỗ trợ Quản lý Vận hành Khách sạn và đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì hiệu quả hoạt động và tiêu chuẩn dịch vụ cao.
Nhiệm vụ & Trách nhiệm
Giám sát hoạt động: Quản lý các hoạt động hàng ngày của bộ phận bếp, Bộ phận ẩm thực và lễ tân để đảm bảo dịch vụ suôn sẻ và hiệu quả, đáp ứng các tiêu chuẩn của Hilton về sự hài lòng và chất lượng dịch vụ của khách.
Quản lý và đào tạo nhân viên: Giám sát, tuyển dụng và đào tạo nhân viên tại các bộ phận bếp, F&B và FO. Tiến hành