Đảm bảo các món ăn được chế biến đúng theo công thức, quy trình định sẵn, đạt yêu cầu về chất lượng và số lượng theo quy định.
Kiểm tra và giám sát việc chuẩn bị nguyên liệu.
Trực tiếp tham gia vào quá trình chế biến món ăn đảm bảo hoàn thành nhiệm vụ.
Chịu trách nhiệm về vệ sinh an toàn thực phẩm từ khâu chuẩn bị nguyên liệu đến khâu chế biến và trình bày.
Đảm bảo các thiết bị, dụng cụ được sử dụng để chế biến phải vệ sinh sạch sẽ theo tiêu chuẩn quy định.
Kiểm tra, quản lý các thiết bị, dụng cụ bếp đầy đủ.
Hỗ trợ tổ trưởng bếp trong việc giám sát, điều hành công việc.
Phân công công việc cho nhân viên cấp dưới vào đầu ca.
Kiểm tra, tổng hợp và báo cáo số lượng hàng cần
phục vụ theo yêu cầu cho cấp trên.
Kịp thời theo dõi các vấn đề liên quan đến khu vực bếp.
Có từ 1 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương.
Nhanh nhẹn, nhiệt tình, có trách nhiệm với công việc.
Có kỹ năng làm việc nhóm.
Ưu tiên tốt nghiệp các chuyên ngành hoặc có các chứng chỉ liên quan.
Môi trường làm việc chuyên nghiệp, thân thiện.
Cơ hội thăng tiến trong sự nghiệp.
Lương thưởng và phúc lợi hấp dẫn.
Tham gia bảo hiểm đầy đủ theo quy định của pháp luật.
Bảo hiểm xã hội